小寒剛過(guò)，走進(jìn)興寧市龍?zhí)镦?zhèn)坪見(jiàn)村的粵和興·粵香柑產(chǎn)業(yè)基地，只見(jiàn)一棵棵沃柑樹(shù)上結(jié)滿(mǎn)了沉甸甸的果子，宛如一盞盞橘紅色的小燈籠，果香撲鼻而來(lái)，約200名工人穿梭于果樹(shù)間，正忙著采摘。

“基地從2021年12月1日開(kāi)摘，到目前已經(jīng)采摘了200多萬(wàn)斤，市場(chǎng)仍供不應(yīng)求。” 粵香柑種植基地負(fù)責(zé)人、興寧市粵和興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)楊彩瓊介紹道。從2017年栽種、2019年首次掛果，到如今迎來(lái)豐收，廣東省內(nèi)規(guī)模最大的無(wú)核沃柑種植基地在坪見(jiàn)村誕生、發(fā)展、成型。

工人穿梭于果樹(shù)間，正忙著采摘橘紅色的沃柑。

橘紅色的沃柑，果香撲鼻。

懷揣家鄉(xiāng)情懷

大膽引種無(wú)核沃柑

在北京發(fā)展的梅州人，提起水果經(jīng)營(yíng)，必定會(huì)提到經(jīng)營(yíng)高端水果市場(chǎng)的粵和興集團(tuán)。由楊彩瓊夫婦創(chuàng)辦的粵和興集團(tuán)，除了在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)大連車(chē)?yán)遄?、茂谷柑、陜西櫻桃、海南荔枝等各?lèi)水果外，還在廣西南寧武鳴、福建平和、四川成都等地建立香霧柑、耙耙柑、蜜柚生產(chǎn)基地，業(yè)務(wù)遍布全國(guó)各地。

在沃柑加工廠(chǎng)，工人正在忙碌著。

“以前在外面打拼時(shí)，心里就一直掛念著家鄉(xiāng)興寧，希望有機(jī)會(huì)回家鄉(xiāng)發(fā)展?！?楊彩瓊告訴記者。2017年，她在回鄉(xiāng)探親時(shí)偶然得知，興寧市龍?zhí)镦?zhèn)坪見(jiàn)村有一塊閑置土地，楊彩瓊毫不猶疑地出手盤(pán)下來(lái)。

“有核沃柑的種植技術(shù)已經(jīng)相對(duì)成熟了，但是種植無(wú)核沃柑，成功的卻寥寥無(wú)幾，我就想在家鄉(xiāng)做個(gè)大膽的嘗試?！睏畈虱傉f(shuō)，在她的記憶里，興寧有柑橘類(lèi)水果種植歷史，值得一試。

秉持匠心種植

千畝沃柑喜獲豐收

“一拿到土地，我們做的第一件事就是將土壤送去檢測(cè)。”楊彩瓊回憶道。她堅(jiān)信，有好的品種、好的土壤、好的技術(shù)，才能種出好的水果。為此，楊彩瓊大膽引進(jìn)年輕的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，改良基地內(nèi)的土壤成分，并主動(dòng)與梅州市農(nóng)林科學(xué)院果樹(shù)研究所對(duì)接合作，共建沃柑科研示范基地，開(kāi)展091無(wú)核沃柑新品種的引種試驗(yàn)示范、柑橘標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)示范、柑橘黃龍病綜合防控技術(shù)示范，解決無(wú)核沃柑?；ū９y等問(wèn)題。

在沃柑加工廠(chǎng)，工人正在整理剛采摘下來(lái)的沃柑。

2017年冬，粵香柑產(chǎn)業(yè)基地首期1060畝土地上種滿(mǎn)了沃柑樹(shù)，目標(biāo)是打造集種植、共享果園、采摘等多種經(jīng)營(yíng)模式于一體的綜合性發(fā)展基地。2019年，果樹(shù)首次掛果。2020年，推出“粵香柑”系列產(chǎn)品，但受霜凍影響，果子受損未上市。2021年12月，果園迎來(lái)首次大豐收。

“現(xiàn)在正是采摘旺季，每天光采摘的工人就有200人，一天能采摘10多萬(wàn)斤。”該基地種植管理負(fù)責(zé)人楊福珍介紹，如今,該基地內(nèi)的果樹(shù)已進(jìn)入豐產(chǎn)期，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量600萬(wàn)斤，產(chǎn)值5000萬(wàn)元，帶動(dòng)就業(yè)近300人。在基地的示范帶動(dòng)下，周邊村民也陸續(xù)種起了沃柑。

小果子成就大產(chǎn)業(yè)

粵香柑走俏全國(guó)市場(chǎng)

日前，記者來(lái)到粵香柑產(chǎn)業(yè)基地，只見(jiàn)果園采摘正忙，而果園旁已新建了生產(chǎn)加工廠(chǎng)，工人們正忙著包裝、運(yùn)輸。

“2021年底，我們加大科技投入，引進(jìn)一條質(zhì)量式果品分級(jí)機(jī)，實(shí)現(xiàn)對(duì)果子的自動(dòng)化清洗、烘干、分級(jí)。”楊彩瓊告訴記者，通過(guò)機(jī)械化分級(jí)，基地根據(jù)每個(gè)果子的重量、糖度、外形等不同特性，將采摘的沃柑分成8個(gè)不同等級(jí)，實(shí)行分級(jí)銷(xiāo)售。

工人正在包裝特級(jí)果禮盒。

“我們基地出產(chǎn)的沃柑，大宗果價(jià)格為每斤10元，像這樣15個(gè)裝的禮盒，我們以每盒98元的價(jià)格銷(xiāo)售，還有更加高端的產(chǎn)品，如‘沃上皇’15個(gè)裝特級(jí)果禮盒售價(jià)為258元，市場(chǎng)供不應(yīng)求，需要預(yù)訂才能搶到?！痹谖指碳庸S(chǎng)的禮盒包裝區(qū)，楊彩瓊指著一個(gè)禮盒告訴記者。據(jù)介紹，目前，“粵香柑”除供應(yīng)本地市場(chǎng)外，主要供應(yīng)北上廣深的各大商超。其中，特級(jí)果的產(chǎn)量占總產(chǎn)量十分之一。

基地引進(jìn)一條質(zhì)量式果品分級(jí)機(jī)，實(shí)現(xiàn)對(duì)果子的自動(dòng)化清洗、烘干、分級(jí)。

工人把一箱箱剛從樹(shù)上采摘下來(lái)的沃柑裝車(chē)。

據(jù)了解，“粵香柑”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，肉質(zhì)脆嫩、汁水豐厚、果味濃郁、極耐儲(chǔ)運(yùn)、富含硒元素，被稱(chēng)為“掛在樹(shù)上的糖包子”，果樹(shù)掛果后每畝可達(dá)4000公斤，每畝產(chǎn)值約為11萬(wàn)元，通過(guò)品牌創(chuàng)建，每畝利潤(rùn)可達(dá)6萬(wàn)元。“下一步，我們計(jì)劃在梅州市內(nèi)將粵香柑產(chǎn)業(yè)基地面積擴(kuò)容到2萬(wàn)畝左右，目前已經(jīng)和部分村民簽訂了土地流轉(zhuǎn)協(xié)議?！睏畈虱傉f(shuō)。

文/梅州日?qǐng)?bào)記者：李艷良

圖、視頻/攝影記者：高訊

編輯：黃振韜