每當(dāng)人們談到廣東，總有一個(gè)繞不開的話題——粵菜。在這個(gè)美食天堂里，藏著無數(shù)讓人念念不忘的老味道。位于珠三角的江門和地處粵西腹地的茂名，除了經(jīng)典的菜肴，“新”“鮮”的味道同樣無處不在：冬瓜盅以瓜煮鮮，清熱滋補(bǔ)；沙蟲粥在米粒之間，熬出咸鮮；楊桃鴨以水果入饌，酸甜適口……