走進樂得鮮公司監(jiān)控中心，工作人員正在幾塊碩大的電子屏幕前監(jiān)控著公司蔬菜基地、連鎖專營、配送中心、學校食堂等環(huán)節(jié)的情況。成立于2000年的梅州市樂得鮮農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家集蔬菜種苗研發(fā)、蔬菜種植、批發(fā)、凈菜加工、食材配送、生鮮連鎖、餐飲膳食為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合性農(nóng)業(yè)集團企業(yè)，是梅州唯一一家上榜廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會公布的首批18家蔬菜質(zhì)量誠信菜場名單的農(nóng)業(yè)企業(yè)。近日，記者走訪了解該公司是如何誠信經(jīng)營的。

樂得鮮嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量，承諾消費者買到的是質(zhì)量好的蔬菜。（企業(yè)供圖）

三級蔬菜檢測體系保證產(chǎn)品品質(zhì)

“獲得省協(xié)會首批‘蔬菜質(zhì)量誠信菜場’稱號既是對我們公司蔬菜品質(zhì)的認可，也代表著我們承諾送到客戶手里的是質(zhì)量好的、放心的蔬菜?！?樂得鮮公司總經(jīng)理郭洛先說。

為保證蔬菜品質(zhì)，讓顧客“吃得放心”，樂得鮮公司建立了三級蔬菜檢測體系、可溯源產(chǎn)品體系等，提升消費者對溯源產(chǎn)品的認可度，從“田頭”到餐桌保證蔬菜的安全供給。

“三級蔬菜檢測體系即對種植基地的蔬菜進行抽檢、對配送中心的蔬菜進行抽檢、將高風險蔬菜品種送檢。”郭洛先介紹，蔬菜從“田頭”開始就有公司工作人員抽樣進行農(nóng)殘檢測等。到達配送中心后，工作人員對蔬菜會進行48小時生鮮留樣，并進行檢測。對于高風險蔬菜品種，公司也會定期送往梅州市農(nóng)檢中心進行檢測，不疏忽任何一個步驟，保證蔬菜的質(zhì)量。

近幾年，梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門抽檢，“樂得鮮”蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達100%。該公司近幾年獲得“綠色食品基地認證”“廣東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”“國家菜果茶標準示范園”“廣東省菜籃子基地”“供港澳蔬菜種植備案基地”等稱號和榮譽。

八大承諾保證客戶滿意體現(xiàn)誠信

“以客戶復稱為準，絕不短斤缺兩。”“只要客戶不滿意的，樂得鮮包退換。”“因配送延誤時間而影響開餐，罰款當日配送金額的20%?！薄跋蚩蛻艄_配送價格，讓服務利潤透明化。”……在采訪過程中，郭洛先向記者出示了公司制定的配送承諾。記者看到，該公司從品種、數(shù)量、質(zhì)量、價格、時間、服務、責任、安全等八大方面向合作客戶和消費者作出承諾。

郭洛先舉例說，在“南風天”等潮濕天氣下，部分蔬菜如花菜在配送中心分貨時質(zhì)量是沒問題的，但配送過程中可能會受潮產(chǎn)生異味。只要顧客反映出現(xiàn)類似情況時，配送員將會立即處理，給客戶免費換貨。這便是“只要客戶不滿意的，樂得鮮包退換”的質(zhì)量承諾。

樂得鮮公司對產(chǎn)品品質(zhì)的把控和誠信經(jīng)營獲得合作客戶的認可?！皹返悯r主要負責我們公司飯?zhí)玫氖卟伺渌停献饕詠矶及磿r送貨，不缺斤少兩且蔬菜質(zhì)量都很不錯。即使偶爾會出現(xiàn)蔬菜在運輸途中碰撞導致破損的情況，樂得鮮也能夠及時退換?！笨ㄈR（梅州）橡膠制品有限公司相關(guān)負責人說，正因為令人放心，兩家公司合作了10多年。

梅州日報記者：張怡

編輯：羅歡歡