記者11日從中國消費者協(xié)會獲悉，中國消費者協(xié)會聯(lián)合中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會、中國飯店協(xié)會、中國個體勞動者協(xié)會、中國電子商會、中國包裝聯(lián)合會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中國營養(yǎng)學(xué)會共同倡議：杜絕“舌尖上的浪費”，從你我做起。

　　該倡議倡導(dǎo)餐飲行業(yè)經(jīng)營者（含個體經(jīng)營勞動者）通過創(chuàng)新舉措、公益宣傳、優(yōu)化服務(wù)等方式遏制行業(yè)中餐飲浪費現(xiàn)象，履行責(zé)任，引導(dǎo)消費者合理點餐用餐：

　　?餐飲行業(yè)經(jīng)營者要通過合理設(shè)計菜單、標(biāo)注菜品規(guī)格、標(biāo)明建議用餐人數(shù)，積極推廣“小份菜”“半份菜”等方式深化“光盤行動”，遏制餐飲浪費。

　　?要通過加強公益宣傳，以醒目方式設(shè)置“光盤行動”“拒絕浪費”等宣傳語，提示消費者適量點餐、理性消費等方式規(guī)范營銷行為，弘揚節(jié)約風(fēng)尚。

　　?要加強自律，執(zhí)行國家、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)制定的反食品浪費標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，通過對從業(yè)人員開展教育培訓(xùn)等方式壓實主體責(zé)任，促進行業(yè)自律。

　　該倡議倡導(dǎo)廣大消費者理性消費，文明餐飲，自覺抵制食品浪費行為，樹立勤儉節(jié)約意識：

　　?廣大消費者首先要減少家庭和個人食品浪費，倡導(dǎo)營養(yǎng)均衡、科學(xué)適量的健康飲食習(xí)慣，遏制鋪張浪費等行為，理性消費，文明餐飲。

　　?要做綠色節(jié)約消費的監(jiān)督者，發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)存在誘導(dǎo)消費者多點餐或者設(shè)置最低消費，要勇于指出問題、批評糾正，主動參與社會監(jiān)督。

　　?弘揚勤儉節(jié)約的中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，樹立正確的食品消費觀，從自身做起，做制止餐飲浪費的“踐行者”“宣傳者”和“監(jiān)督者”。

　　南方網(wǎng)、粵學(xué)習(xí)記者 陳榕