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潮州鳳凰烏崠村春茶開(kāi)采!“低空茶路”爭(zhēng)“鮮”飛行

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  農(nóng)歷三月初氣溫回暖,鳳凰單叢的春茶“三月冬”剛剛開(kāi)始采摘。在潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)烏崠村,家家戶戶機(jī)器轟鳴,茶香四溢;茶山里,采茶工們背著竹簍,穿梭在海拔千米的茶樹(shù)間,指尖翻轉(zhuǎn)將嫩葉精準(zhǔn)摘下。

  隨著“嗡嗡”聲響起,槳葉高速運(yùn)轉(zhuǎn)吹動(dòng)周邊晾曬的茶青,一架“大號(hào)”無(wú)人機(jī)從茶農(nóng)的天臺(tái)起飛,徑直往大山處飛去。數(shù)分鐘后,滿載珍貴的“三月冬”茶青的塑料筐被送回天臺(tái),茶農(nóng)們迅速將茶葉鋪開(kāi)晾曬,爭(zhēng)分奪秒留住這縷春茶香。

  潮州智慧農(nóng)航農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人盧曉鋒表示,這是他們第二年來(lái)幫茶農(nóng)吊運(yùn)茶青,去年試點(diǎn)后茶農(nóng)的反饋不錯(cuò)?!敖衲甏翰枰婚_(kāi)采,我們就跟著忙碌起來(lái)了?!?/p>

  烏崠村所處海拔較高,氣溫低,采摘的時(shí)間比其他地方略晚。烏崠村茶農(nóng)文達(dá)輝告訴記者,制作春茶是在和時(shí)間賽跑,茶葉采摘下來(lái)后,要盡快運(yùn)下山鋪開(kāi)晾曬,無(wú)人機(jī)吊運(yùn)能夠解決山區(qū)運(yùn)輸?shù)碾y題。

  僅百余戶人家的烏崠村依山而建,村里唯一的公路僅勉強(qiáng)容納兩車(chē)道,狹窄處會(huì)車(chē)?yán)щy,加之各地茶商涌入,每年春茶季的交通經(jīng)常堵塞?!翱咳肆\(yùn)輸會(huì)遇到堵車(chē),茶葉很容易‘悶’到,做出來(lái)的品質(zhì)就差很多。”文達(dá)輝表示,為了減少運(yùn)輸次數(shù),以往人力扛運(yùn)的話,茶葉往往會(huì)被塞滿整個(gè)布袋,“折騰”下山的過(guò)程容易受損,流失掉一些芳香物質(zhì)。

  “下午四點(diǎn)左右的陽(yáng)光最好,能做出品質(zhì)最好的一批茶葉?!蔽倪_(dá)輝補(bǔ)充說(shuō),茶葉采摘后要見(jiàn)到陽(yáng)光,香味才能出得來(lái),無(wú)人機(jī)吊運(yùn)可以趕上陽(yáng)光最柔和的時(shí)間點(diǎn)。

  “以前農(nóng)戶們都不太了解,經(jīng)過(guò)多次嘗試,今年的推廣比較順利,我們作業(yè)的時(shí)候經(jīng)常有茶農(nóng)過(guò)來(lái)詢問(wèn)。”潮州智慧農(nóng)航農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理黃鍺斌表示,有些山坳里沒(méi)有信號(hào)或因地形原因,暫不適合進(jìn)行無(wú)人機(jī)吊運(yùn),但該業(yè)務(wù)在潮州屬于新興事物,前景比較好?!安柁r(nóng)有需求,我們會(huì)先用小型無(wú)人機(jī)測(cè)距試點(diǎn),確認(rèn)可以安全作業(yè)的話,再幫他們開(kāi)展服務(wù)?!?/p>

  鳳凰山脈褶皺里生長(zhǎng)的烏崠單叢,是烏龍茶譜系里珍貴的活化石,如今古老的茶樹(shù)仍在吐發(fā)新芽,以形美、色翠、香郁、味甘聞名于世。烏崠茶葉多遵循古法,需經(jīng)歷曬青、搖青、炒青、炭焙等多道工序,最終成就茶葉悠長(zhǎng)回甘的鳳凰山韻。

  文/圖:南方+記者 黃品