掌上梅州訊  今天是正月十五，元宵佳節(jié)，幾乎家家戶戶的餐桌上都會(huì)盛上一碗碗香甜可口的湯圓，寓意新的一年甜甜蜜蜜、圓圓滿滿。記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少市民在購(gòu)買湯圓歡慶節(jié)日的同時(shí)，也時(shí)刻不忘餐桌節(jié)儉。

上午10時(shí)許，梅城江北老街已是一派熱鬧。不少小吃店的經(jīng)營(yíng)者都在忙著包湯圓、煮湯圓，除了有小巧金黃的傳統(tǒng)客家湯圓，還有加入了胡蘿卜、艾葉等的各色小湯圓，看起來(lái)十分誘人?！耙环轀珗A5塊錢，加雞蛋的話就7塊錢?！苯?jīng)營(yíng)一家糖水鋪的張老板告訴記者，一些市民在購(gòu)買前會(huì)先詢問湯圓的分量大小，再按需購(gòu)買?！坝行┤思认雵L試不同口味，又怕出現(xiàn)浪費(fèi)，就會(huì)讓我們把幾種湯圓都各舀一點(diǎn)湊成一份?！?/p>

梅城不少商超里，市民在精心挑選湯圓。

梅城江北老街不少店里售有各味湯圓。

理性消費(fèi)的市民不在少數(shù)。記者走訪梅城部分商超時(shí)發(fā)現(xiàn)，一些市民在購(gòu)買湯圓時(shí)不僅會(huì)挑選口味和牌子，還會(huì)仔細(xì)查看湯圓的分量大小?！拔覀兗矣?口人，每個(gè)人喜歡的湯圓餡都不一樣，特別是小朋友總想每種口味都嘗嘗，所以以前一到元宵節(jié)我就要買幾大包湯圓，通常也吃不完，最后都浪費(fèi)了?！笔忻耜惻扛嬖V記者，近兩年她更傾向于選購(gòu)混合口味包裝的湯圓牌子，分量也控制在500克以內(nèi)，在滿足家人不同口味需求的同時(shí)，避免出現(xiàn)食材浪費(fèi)。

梅城江北老街不少店鋪經(jīng)營(yíng)者在忙著包湯圓、煮湯圓。

小湯圓折射大文明，隨著節(jié)儉觀念逐漸深入人心，文明用餐、理性消費(fèi)也能成為一種新風(fēng)尚。

圖文/梅州日?qǐng)?bào)記者：朱綺輝

編輯：黃振韜