掌上梅州訊  12月28日，《嶺南“印”記——2024年廣府客家餅印文化聯(lián)展》在位于梅縣區(qū)城東鎮(zhèn)書坑村的梅州市鄉(xiāng)野印象博物館開展。此次展覽由佛山市禪城區(qū)非物質文化遺產保護中心和廣東中國客家博物館主辦、梅州市鄉(xiāng)野印象博物館承辦，展期將持續(xù)至2025年2月28日。

餅印是一種古老的民間雕刻藝術形式，在廣府和客家地區(qū)，它不僅僅是制作餅食的工具，更是一部生動的民俗文化史書。餅印上的元素反映出了嶺南人民的信仰、價值觀和審美情趣?！稁X南“印”記——2024年廣府客家餅印文化聯(lián)展》將廣府與客家餅印文化匯聚一堂，按照歷史淵源、工藝特色、圖案寓意、節(jié)慶習俗、非遺傳承五個板塊進行陳列展示，通過展示精美的餅印實物、圖片以及相關資料，讓大家了解傳統(tǒng)餅印文化，領略廣府與客家文化在歲月長河中相互交融又各自綻放的絢麗景象。

開展當天，佛山市非物質文化遺產佛山餅印項目代表性傳承人楊海成、梁建華受邀到梅州市鄉(xiāng)野印象博物館，為參觀者介紹餅印的制作流程和工藝技巧，讓大家近距離感受傳統(tǒng)餅印制作工藝的獨特魅力。

梅州市鄉(xiāng)野印象博物館負責人徐靜樺表示，舉辦此次展覽旨在充分展示廣府和客家地區(qū)手工制餅的傳統(tǒng)習俗，宣傳嶺南地區(qū)飲食文化，促進廣府和客家文化交流。

梅州日報記者：劉曉娟

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編輯：李舒宇

審核：梁志達