秋風(fēng)起，秋葉黃

冬日近，要長(zhǎng)膘

某天小編路過(guò)窗邊

看到同事望著秋風(fēng)卷落葉的場(chǎng)面

溫和（jian zha）地笑著

就知道她不懷好心

果不其然

一下班就把我拖了出來(lái)

吃！火！鍋！

“會(huì)越來(lái)越冷的！當(dāng)然要多長(zhǎng)長(zhǎng)肉啊！冬天要補(bǔ)嘛！”

瞧~她說(shuō)得多理直氣壯！

快看看都有啥好吃噠→

梅龍汕頭牛肉火鍋在新縣城的店！

保持著一貫以來(lái)的高標(biāo)準(zhǔn)~

老板說(shuō)——

肉肉到餐桌不超過(guò)4小時(shí)

要的就是新鮮！

咕嚕咕嚕~

用大骨頭新鮮熬煮的高湯

一端上來(lái)

就飄著純粹的牛肉香氣~

剛?cè)鋈氲那鄄?/p>

在逐漸滾燙的湯鍋里

清新慢慢散發(fā)出來(lái)！

檢驗(yàn)一家牛肉火鍋店的真實(shí)水平

當(dāng)然要將各部位的肉肉都來(lái)一遍~

上肉！

調(diào)料！↓

先來(lái)一份吊龍！

肥瘦相間，特別嫩！

晃一晃，只需15s就熟得剛剛好~

仿佛雪花般晶瑩的肥肉

細(xì)密均勻得灑落在牛肉中

賦予它令人滿(mǎn)足的滑嫩

新手必吃！無(wú)錯(cuò)選擇~

結(jié)實(shí)飽滿(mǎn)，富有濃濃的肉香

涮一涮，吃滿(mǎn)口，不能停！

肉與筋條規(guī)律得分布

吃起來(lái)嗦嗦滾！特別有嚼勁~

牛筋長(zhǎng)得漂亮~

吃起來(lái)更是美滋滋~

進(jìn)階首選！

嗦嗦跳！沾上醬料之后真的是打開(kāi)新天地！

完全不會(huì)有看起來(lái)的肥膩感

反而是相當(dāng)有嚼勁，口感一級(jí)棒

吃上幾口，全是滿(mǎn)足！

說(shuō)！牛百葉是不是你涮火鍋必點(diǎn)？

脆爽可口~越吃越爽！

下鍋20秒就撈起，吃起來(lái)停不下~

牛肚+牛筋+牛腸

構(gòu)成的牛雜組合

勁道首選！無(wú)可比擬~

這件食材

并不是誰(shuí)都能承受得起~

但還是建議大家勇敢試試

軟軟糯糯

其中又有點(diǎn)柔韌的觸感

愛(ài)的人就愛(ài)到不行！

潮汕牛肉丸頗負(fù)盛名

店內(nèi)手工現(xiàn)做的牛肉丸

一上場(chǎng)就吸引了所有人的目光

下鍋！煮它！

咬一口——

Q彈脆爽、汁水四溢

油香滿(mǎn)口、濃香撲鼻

欲罷不能！

吃完火鍋

當(dāng)然要再來(lái)份主食墊墊底啦~

（“你就是好食！”“略略略！”）

牛肉Q彈新鮮河粉松爽美味超大盤(pán)~

“好吃好吃！我還要來(lái)！”“知道啦~”

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文字：劉濱

圖片：顏詩(shī)華 劉濱 劉夢(mèng)林（實(shí)習(xí)生） 曾瑛英（實(shí)習(xí)生）

視頻：葉子通 宋一笑 黃振韜

視頻審核：丘儒

審核：蔡顏顏