掌上梅州訊  8月25-27日，廣東省茶葉學會、廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟與農(nóng)民合作促進中心聯(lián)合有關單位共同舉辦 2021“積慶里杯”廣東省手工綠茶制作技能競賽暨第五屆全國茶葉加工職業(yè)技能競賽廣東選拔賽在清遠市英德市舉行。經(jīng)過三天的比賽，我市參賽的8名選手取得了優(yōu)異成績，其中1人獲一等獎，2人獲三等獎，5人獲優(yōu)勝獎，梅州市茶葉協(xié)會獲得優(yōu)秀組織獎。

八名獲獎選手名單↓↓↓

記者了解到，本次競賽為個人賽，共有37名來自廣東省不同地區(qū)的選手參加，比賽項目是手工綠茶炒制，包含理論考試和現(xiàn)場技能操作考核。競賽以《茶葉加工工國家職業(yè)技能標準高級工》(國家職業(yè)資格三級)及以上的知識和技能要求為依據(jù)，理論考試包含相關知識、技能；現(xiàn)場技能操作考核內(nèi)容包括操作環(huán)節(jié)和成品茶質量兩部分。競賽成績總分為100分，其中理論知識考試成績占15%，現(xiàn)場操作技能考核成績占85%。

此次競賽對最終得分排名前 5%、15%、20%的選手分別頒發(fā)一、二、 三等獎榮譽證書，并對積極參與支持本次競賽活動的有關單位頒發(fā)優(yōu)秀組織獎或特殊貢獻獎。最終，我市參賽選手劉容飛獲得一等獎，王錦光、吳林濤獲三等獎，陳永強、劉鋒、藍秋龍、宋釩、鐘亮等5人獲優(yōu)勝獎，梅州市茶葉協(xié)會獲得優(yōu)秀組織獎。

“這次競賽充分顯示了我市選手的實力和風采，同時選手能和其他地區(qū)的選手切磋技藝，互相交流，取長補短，學習到更多的知識和技術，有利于培養(yǎng)我市高素質的茶葉加工技術人才，提升‘嘉應茶’品質。” 梅州市農(nóng)林科學院茶葉研究所所長黃海英說道。

同時，此次競賽將根據(jù)第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽組委會分配給廣東省的參賽名額及報名條件，按本次競賽總成績順序，推薦選手代表我省參加第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽總決賽。

梅州日報記者：張怡

編輯：楊喬穎