粵海之濱,古韻綿延,波羅盛會(huì)傳千載;黃埔之地,新風(fēng)蔚起,廟會(huì)奇景耀今朝。3月10日,2025年黃埔“波羅誕”千年廟會(huì)如約而至,在南海神廟盛大啟幕。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡。
廟會(huì)活動(dòng)多:祭海祈福、非遺表演高潮迭起
當(dāng)日上午,“鐘鼓齊鳴·祭海祈?!眱x式以盛大的鼓樂(lè)與舞蹈拉開(kāi)序幕,重現(xiàn)古代海祭莊嚴(yán)場(chǎng)景,表達(dá)對(duì)風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安的祈愿,以現(xiàn)代的方式重現(xiàn)古老傳統(tǒng),再現(xiàn)唐宋時(shí)期的恢弘文化。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),身著宋代文官服飾的主祭官,手持的木質(zhì)笏板是古代官員面圣的禮器,象征對(duì)神明的敬畏,繞行祭品,敬獻(xiàn)海陸之珍,以宋代古禮祈福。
最后的納福環(huán)節(jié),演職人員向現(xiàn)場(chǎng)觀眾派送南海神廟祈福卡。據(jù)介紹,這些福卡是南海神廟的“波羅卡”,宋代商船出海前都會(huì)攜帶此卡祈求平安。
黃埔“波羅誕”千年廟會(huì)是嶺南文化的瑰寶,也是非遺傳承的重要陣地。當(dāng)日下午,“龍騰獅舞賀誕慶”專場(chǎng)演出為表演增添了濃墨重彩的一筆。龍獅、武術(shù)等非遺元素相互交織,大放異彩,讓人們深刻領(lǐng)略到傳統(tǒng)文化跨越時(shí)空的魅力。
廣州海事博物館黨支部書(shū)記王芳說(shuō):“每天上下午都會(huì)組織各種各樣的活動(dòng),我們準(zhǔn)備了有差不多將近90場(chǎng),邀請(qǐng)了眾多粵劇大咖來(lái)助陣‘波羅誕’,歡迎廣大市民在‘波羅誕’期間來(lái)體驗(yàn)和感受不一樣的‘海風(fēng)’。”
傳統(tǒng)工藝美:波羅粽、波羅雞備受歡迎
“波羅誕”期間不僅有盛大的廟會(huì),還有諸多特色鮮明的民間手工藝品和美食,波羅雞、波羅粽是“波羅誕”手信的首選。
每逢“波羅誕”誕期,周圍鄉(xiāng)民都會(huì)制作波羅粽來(lái)慶祝節(jié)日,并用來(lái)接待十里八鄉(xiāng)前來(lái)祈福觀光的親朋好友,它不僅是地方特色美食,更是嶺南民俗文化的物質(zhì)載體。
波羅粽傳承人陳玉彩熱情地介紹著廟會(huì)“頂流”波羅粽:“今年的品種是最豐富的,有傳統(tǒng)的紅豆沙、五花瘦肉、金玉滿堂、蛋黃、五谷雜糧等等十幾種口味,既有傳統(tǒng)的口味,也有創(chuàng)新的口味。”
“我們準(zhǔn)備了9天的量,大約5萬(wàn)個(gè)粽子,來(lái)拜波羅神的都要吃一口波羅粽,昨天一天我們已經(jīng)賣出去2萬(wàn)多了,其中瘦肉粽賣得最好?!?/p>
據(jù)了解,早在2012年,“波羅粽制作技藝”就被列入黃埔區(qū)區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,在2015年被列入廣州市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,在2024年入選首批廣東地理標(biāo)志培育產(chǎn)品名單。
此外,除了波羅粽,波羅雞也是很受歡迎的“波羅誕”手信。波羅雞是“波羅誕”的特色工藝品,是吉祥如意的象征?!斑^(guò)去上面是沒(méi)有字的,現(xiàn)在會(huì)寫一些吉祥話在上面”,波羅雞傳承人張麗添熱情地向游客介紹波羅雞代表的各類吉祥寓意。
潮玩新體驗(yàn):逛市集、品美食熱鬧非凡
逛廟會(huì)自然少不了熱鬧非凡的市集和令人垂涎的美食。結(jié)合海絲文化,從南海神廟、廟頭地鐵站開(kāi)始,在景區(qū)西門、“波羅全圖”壁照、紅豆樹(shù)、西廣場(chǎng)、民俗園、清河街和廣州海事博物館等區(qū)域設(shè)置互動(dòng)祈福場(chǎng)景,通過(guò)年輕態(tài)、趣味性的互動(dòng)體驗(yàn),滿足廣大游客的祈福愿望。
“今年‘波羅誕’千年廟會(huì)還有新玩法,年輕人推出了一句口號(hào)‘你的心愿海知道’,特別有意思,我們特別希望借此吸引更多年輕人來(lái)了解非遺,來(lái)體驗(yàn)、打卡?!蓖醴冀榻B道。
據(jù)悉,3月10日至3月14日,廟會(huì)還設(shè)置了工藝集市、美食街區(qū),方便游客從景區(qū)出來(lái)便可購(gòu)買特色工藝品以及享受全國(guó)各地各式美食小吃,滿足不同年齡群體消費(fèi)需求。
美食街區(qū)主辦方代表鐘國(guó)城介紹:“非遺工藝品小食區(qū)有120個(gè)攤位,包括45個(gè)小食攤位和75個(gè)工藝品攤位,提供波羅粽、蘿卜糕等嶺南小吃,還融合了十幾個(gè)黃埔區(qū)‘百千萬(wàn)工程’的產(chǎn)品進(jìn)駐,種類非常豐富?!?/p>
此外,在廟會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還將稅法宣傳融入非遺場(chǎng)景,設(shè)置了流動(dòng)咨詢臺(tái),以“便民辦稅春風(fēng)行動(dòng)”為市民游客送上惠民服務(wù),發(fā)放涉及個(gè)稅匯算、社保繳納等稅費(fèi)政策的宣傳手冊(cè)1500余份?,F(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展的“稅費(fèi)知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答”“掃碼答題”“粵稅通辦稅演示”等小活動(dòng)吸引了不少游客參與,市民張女士在體驗(yàn)個(gè)稅APP操作后點(diǎn)贊:“逛廟會(huì)還能了解到個(gè)稅匯算辦理操作,而且這么方便,動(dòng)動(dòng)手指就能完成,太好了。”
南方網(wǎng)、粵學(xué)習(xí)記者 何敏輝
通訊員 邱曉桐 王嘉敏