掌上梅州訊 兩千多年前的酒杯長(zhǎng)什么樣？梅州先民的飲酒量如何？……5月28日上午，客都文化公益講堂第55講《從五華獅雄山秦漢城址出土酒器看源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的梅州酒文化》如約在梅州市劍英圖書(shū)館一樓報(bào)告廳舉行。

客都文化公益講堂是梅州市劍英圖書(shū)館文明實(shí)踐系列活動(dòng)之一，由梅州市文明辦、梅州市文廣旅游局主辦，梅州市劍英圖書(shū)館承辦。本場(chǎng)期講座由嘉應(yīng)學(xué)院政法學(xué)院教授、華南師范大學(xué)歷史文化學(xué)院兼職碩士生導(dǎo)師、政協(xié)第七屆梅州市委員劉向明主講。

中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、享譽(yù)中外，淳樸熱情的梅州文化也蘊(yùn)含著悠久的飲酒習(xí)俗。在五谷豐登、稻麥飄香的五華獅雄山地區(qū)，秦漢城址出土的酒器展現(xiàn)出精美絕倫的制造工藝，也訴說(shuō)著兩千年前美酒佳釀背后的精彩故事。劉向明分別從城址出土酒器及其功用、城址出土溫酒樽與三國(guó)故事“關(guān)羽溫酒斬華雄”、秦漢溫酒是反復(fù)重釀的上等美酒——酎酒、城址出土酒卮與“畫(huà)蛇添足”“鴻門(mén)宴”典故、城址出土酒卮容量看梅州先民飲酒海量等五個(gè)方面，通過(guò)故事分享、文字解說(shuō)、文獻(xiàn)佐證、文物圖片展示等，深入解密獅雄山秦漢城址的藏（貯）酒器、盛酒器、飲酒器等出土酒器，詮釋了梅州酒文化的魅力。

在演講過(guò)程中，劉向明提出了自己的判斷：根據(jù)他的研究和考證，在五華獅雄山秦漢城址出土的“溫酒樽”，命名為“酒卮”更準(zhǔn)確。演講結(jié)束后，劉向明還與現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)眾就中國(guó)酒歷史、古代酒度數(shù)、現(xiàn)代酒企業(yè)文化建設(shè)等話題進(jìn)行了互動(dòng)交流。

據(jù)了解，劉向明生于1962年，廣東省蕉嶺縣人。曾任嘉應(yīng)學(xué)院成教處處長(zhǎng)、院黨委宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)、政法學(xué)院院長(zhǎng)等職。主要研究方向?yàn)榍貪h史、考古學(xué)。先后在學(xué)術(shù)期刊發(fā)表先秦秦漢史、秦漢簡(jiǎn)牘研究文章三十多篇。近年，研究重點(diǎn)轉(zhuǎn)向地方歷史文化，特別是五華獅雄山秦漢城址、唐代梅縣水車(chē)窯等方面。

梅州日?qǐng)?bào)記者：林德培

編輯：李舒宇