近日，記者來到了位于梅江區(qū)西陽鎮(zhèn)的強惠生鮮連鎖超市，蔬菜銷售區(qū)懸掛的“質量安全放心、鮮活程度放心、衛(wèi)生條件放心、價格計量放心、售后服務放心”標牌非常醒目，超市工作人員介紹，這“五個放心”就是對每個消費者的承諾。

梅州市強惠農業(yè)發(fā)展有限公司成立于2017年，是集農副產品種植、批發(fā)、銷售、倉儲配送、連鎖專營為一體的企業(yè)，含強惠生鮮連鎖超市在內在梅州已有六家門店。該公司曾獲“廣東省重點農業(yè)龍頭企業(yè)”“廣東省農產品出口示范基地”“廣東省名牌產品”“全國名特優(yōu)新農產品”等榮譽和廣東省守合同重信用企業(yè)公示。

標準化生產經營

保證產品質量安全

在強惠生鮮連鎖超市內，墻上的“蔬果農藥殘留檢測公示欄”格外引人注目。記者看到，上面不僅記錄著當天各品種蔬菜的產地、農殘檢測情況、檢測人等信息，接受每位消費者查閱。

“我們非常重視農產品的質量，為此制定了‘六統(tǒng)一分’原則來強化蔬菜種植戶的管理?！睆娀莨究偨浝黻I文光說，“六統(tǒng)一分”即統(tǒng)一品種、統(tǒng)一農資、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一銷售和分散管理，公司設有農殘檢測室并配有專職質檢員，對收購的蔬菜每日進行抽檢，記者看到的檢測公示欄便是統(tǒng)一檢測的結果。公司每月將農產品送至市質量檢測部門進行檢測，每年蔬菜抽檢合格率為100%。不僅如此，強惠公司使用的肥料、農資都統(tǒng)一在同個生產廠家采購，每個產品都會有合格證和溯源碼，保證消費者買到的都是“放心菜”。

該公司實施標準化種植管理和生產，使用豆麩代替復合肥，有助于土壤改良，種出的蔬菜口感更佳。2019年，公司在西陽鎮(zhèn)大平村建設大棚蔬菜種植基地，大棚的科學化管理種植不僅有效避免了病蟲害，還科學合理控溫，種植出的蔬菜品質更優(yōu)，產量更高。

農殘檢測不合格

當著農戶面銷毀

記者采訪了解到，強惠公司現有太平現代大棚蔬菜基地、明山高山種植基地和四平傳統(tǒng)種植基地，種植基地面積共達1000多畝，采用“企業(yè)+合作社+基地+農戶”的發(fā)展模式。

“跟農戶收購的蔬菜我們都會進行農殘檢測，合格才會上架銷售。此外，我們不定期對農戶進行培訓，如蔬菜打藥后間隔幾天才能采摘等。”公司檢測安全員李日紅說，幾年前發(fā)生過一起農戶打藥后提前采摘的事件，經設備檢測不合格后，公司工作人員便當著農戶的面將該批蔬菜全部銷毀，絕不上架銷售。

“我主要種植苦瓜、絲瓜、番薯等硬菜為主，去年3月份左右，逢蔬菜收成時，我的蔬菜檢測數據是達到指標并且優(yōu)秀，獲得了強惠公司對蔬菜檢測低農殘抑制率頒發(fā)的現金獎勵，這讓我更有信心將蔬菜種得更好?！蔽麝栨?zhèn)的農戶朱兵說，公司和農戶收購蔬菜時會經過一臺臺的設備檢測，非常嚴格，不合格將無法拿去市場售賣，所以現在農戶們都養(yǎng)成了重視質量的好習慣。

梅州日報記者：張怡

實習生：林梓森

編輯：羅歡歡