新視界丨甜蜜金秋，“柚”惑來襲

尋雷看看 2025-07-26 00:06:09 1446

九月金秋至，蜜柚飄香時。眼下，在素有“中國蜜柚之鄉(xiāng)”美譽的大埔縣，漫山遍野的柚樹上掛滿了金黃的果實，柚農們正忙著搶抓時節(jié)采摘、分揀、運輸柚子，銷往全國各地。

“今年我家柚園的蜜柚產量有50萬斤，已經全部預定完了。”9月12日，在百侯鎮(zhèn)侯北村的木棉戈果場，柚農林慈峰望著金黃飽滿的蜜柚，臉上盡是豐收的喜悅。

又到蜜柚飄香時，沉甸甸的果實掛滿枝頭，果農喜上眉梢。

林慈峰告訴記者，今年行情是近三年來最好的，雖然產量有所減少，但價格“美麗”，田頭收購價約2.3元/斤?！敖衲贽r歷是閏二月，等于掛果時間多了近一個月，蜜柚的成熟度也好，水分、口感都比往年要好?！?/p>

今年蜜柚行情好，柚農喜上眉梢。

另一邊，在高陂鎮(zhèn)的梅州杉富生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司，三紅蜜柚種植基地的蜜柚同樣迎來了豐收季。該基地種植有蜜柚1200多畝，總產量達150萬斤?！敖衲晏嵌忍嵘芸?，目前檢測的情況來看，糖度能達12.6。”該公司總經理吳演武隨手摘下一個柚子，扯去海綿狀的外皮，紅色的果肉便露了出來，粒粒分明的果肉晶瑩剔透，十分誘人。

梅州杉富生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司三紅蜜柚種植基地，一片忙碌的采摘景象。

晶瑩剔透的蜜柚果肉，引得人口水直流。

“品質好了自然就不愁銷路，特別近幾年有了微信朋友圈、網店這樣的平臺，銷售途徑也更方便更直接。”吳演武說，現(xiàn)在有200多名微商在幫著他賣柚子，每天都有源源不斷的新訂單，銷量非?？捎^。

大埔是全省最大的蜜柚種植基地和全國最大的紅肉蜜柚種植基地。據悉，今年大埔蜜柚種植面積有21.9萬畝，預計產量達31萬噸。為打通銷售堵點，今年在蜜柚上市前期，大埔縣主動對接廣州江南批發(fā)市場、軍威生鮮、粵和興公司等，建立產銷對接渠道，提前確定訂單需求，以此打開蜜柚銷路，讓廣大柚果有市場、賣好價。

大埔蜜柚產業(yè)園內，柚農坐在“柚山”邊上打包。

“自9月初以來，我們已經售出300多萬斤的柚果，60%都是通過線上渠道。”廣東通美食品有限公司董事長戴海明告訴記者，現(xiàn)在他們是邊采邊賣，預計銷售高峰期會在中秋前后。

除布局鮮果市場外，多年來，廣東通美食品有限公司還一直深耕柚果深加工領域?！巴ㄟ^深加工，我們做成了柚子月餅、柚子罐頭、金柚餅等熱銷產品?！贝骱Ｃ鞲嬖V記者，以金柚餅為例，一天能生產出5000餅，往往是剛生產完便已銷售一空，“今年預計深加工領域需收購1000多萬斤柚果，可幫助柚農解決銷售難的問題，提升他們種植信心?！?/p>