掌上梅州訊 端午節(jié)即將來臨，日前，市市場監(jiān)督管理局組織開展全市端午粽子食品安全專項執(zhí)法抽檢工作，保證端午期間節(jié)令食品安全，讓廣大群眾吃到放心粽子。

“本次專項執(zhí)法抽檢覆蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)的食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、小餐飲店真空包裝粽子和新鮮散裝粽子。檢驗項目有防腐劑（苯甲酸鈉等）、甜味劑（糖精鈉等）和非法添加物（硼砂等）指標(biāo)?！笔惺袌霰O(jiān)管局執(zhí)法一科相關(guān)執(zhí)法人員告訴記者，此次共抽樣186批次，發(fā)現(xiàn)2批次不合格，不合格原因為超限量添加防腐劑（脫氫乙酸鈉）和非法添加物（硼砂）。“從本次執(zhí)法抽檢情況來看，我市粽子產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，較去年有較大提升?！笔惺袌霰O(jiān)管局執(zhí)法一科相關(guān)執(zhí)法人員說。

據(jù)了解，對生產(chǎn)經(jīng)營者非法添加硼砂的行為，市場監(jiān)管部門將進行調(diào)查核實后，移送公安部門處理。

梅州日報記者：林婉萍

通訊員：楊達春

編輯：李舒宇