掌上梅州訊3月13日，由廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會組織召開的“赤松茸農(nóng)林空間耦合利用生態(tài)高效栽培及系列產(chǎn)品加工技術(shù)研究與應(yīng)用”科技成果評價會在豐順縣北斗鎮(zhèn)桐梓洋林場舉行。專家組一致通過對梅州市農(nóng)林科學(xué)院微生物研究所、梅州福稻生態(tài)科技有限公司、梅州市景瑜長壽食品發(fā)展有限公司等單位共同完成的該項科技成果評價，認為該成果整體技術(shù)達到國內(nèi)先進水平。

廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會組織中國科學(xué)院華南植物園、省農(nóng)科院、省林科院等單位的省市專家，考察了豐順縣北斗鎮(zhèn)桐子洋生態(tài)林區(qū)赤松茸大田和林下種植基地，聽取匯報并審閱了相關(guān)材料，經(jīng)質(zhì)詢、討論，一致同意通過該成果評價，并認為該成果整體技術(shù)達國內(nèi)先進水平。

項目組于2018年引進赤松茸菌種，開展了栽培基質(zhì)配比技術(shù)試驗，研究了不同栽培基質(zhì)配方及用量對赤松茸菌絲和出菇率及產(chǎn)量等關(guān)鍵指標(biāo)的影響。歷時七年，在菌種和栽培基質(zhì)制作、林下與大田生態(tài)栽培等環(huán)節(jié)形成一套生產(chǎn)技術(shù)流程。該成果利用油茶殼、木屑和竹屑等當(dāng)?shù)剞r(nóng)林廢棄物作為栽培基質(zhì)，在山區(qū)油茶林與冬閑田種植，種植后的基質(zhì)就地還土，改良了土壤質(zhì)量，從而構(gòu)建起了生態(tài)高效種植模式，并開發(fā)出赤松茸干品、赤松茸面條、即食菇等深加工產(chǎn)品；研發(fā)的栽培基質(zhì)配方和生態(tài)高效種植模式在梅州及鄰近地區(qū)推廣810畝，累計實現(xiàn)產(chǎn)值2430萬元，社會經(jīng)濟和生態(tài)效益顯著，對發(fā)展農(nóng)林經(jīng)濟和促進鄉(xiāng)村振興具有重大意義。

通訊員：李欽艷

編輯：黃煒明

審核：蔡顏顏