掌上梅州訊  日前，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局公布我市首批獲授權(quán)使用“梅州硒茶”品牌專用標(biāo)志的企業(yè)名單，梅州市山之韻生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等6家茶葉企業(yè)名列其中。

據(jù)悉，2021年，為充分發(fā)揮我市世界長壽之都和富硒土壤資源優(yōu)勢，大力發(fā)展具有區(qū)域特色的富硒茶產(chǎn)業(yè)，推動梅州茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，助力農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興，梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和梅江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)專家團隊積極開展富硒茶栽培技術(shù)示范。今年初選取梅江區(qū)清涼山、長沙鎮(zhèn)小密村等6家茶葉企業(yè)，每家企業(yè)選取20畝茶園進行富硒栽培技術(shù)示范。根據(jù)我國發(fā)布的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY /T 600-2002），富硒茶是在富硒區(qū)土壤上生長的茶樹新梢的芽、葉、嫩莖經(jīng)加工制成的，硒含量范圍為0.25-4.00mg/kg。

今年春，6家茶企示范種植茶園120畝，共生產(chǎn)春茶3000公斤，目前半數(shù)以上已售出。經(jīng)梅州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，6個示范茶園出產(chǎn)的7個產(chǎn)品硒含量范圍為0.48-2.10 mg/kg，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，這批茶硒含量檢測結(jié)果出來后，深受市場歡迎，短期內(nèi)便銷售過半。近日，市特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心授權(quán)梅州市山之韻生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、梅州市小密茶業(yè)有限公司、梅州市梓樹山茶坊、梅州市明山嶂茶業(yè)有限公司、梅州市梅江區(qū)西陽鎮(zhèn)清涼山榮發(fā)茶場、梅州市梅江區(qū)雙義家庭農(nóng)場茶園等6家茶葉企業(yè)使用“梅州硒茶”品牌專用標(biāo)志，授權(quán)面積共120畝，授權(quán)總產(chǎn)量為目前尚未銷售出去的1055公斤茶葉。

“我們的茶樹都是在富硒土壤上生長的。以前，硒含量相同的茶青經(jīng)過不同制茶技術(shù)加工，產(chǎn)出的干茶的硒含量不太穩(wěn)定。經(jīng)過一年的富硒茶栽培技術(shù)示范，今年春干茶硒含量均達到1.16mg/kg以上?！泵分菔行∶懿铇I(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李玉婷告訴記者，富硒茶受到消費者喜愛，每公斤干茶價格提升200到400元，種茶效益提升了，茶農(nóng)的收入也隨之提高。

清涼山榮發(fā)茶場負(fù)責(zé)人蘇悅梅表示，運用富硒茶栽培技術(shù)產(chǎn)出的茶葉，產(chǎn)量和品質(zhì)有所提升：“畝產(chǎn)茶葉增產(chǎn)約15%，茶葉發(fā)芽率更高，葉片更綠、更厚，制作出的茶葉高香，茶水醇滑回甘，湯色更加透亮?！?/p>

梅州市山之韻生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人熊苑興則表示，此次獲得“梅州硒茶”品牌專用標(biāo)志的使用權(quán)，讓他增強了發(fā)展的信心：“現(xiàn)在，市民對健康產(chǎn)品的需求提升了，加上農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的官方‘背書’，我們更有信心去擴大富硒茶種植規(guī)模，推動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，帶動茶農(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興。”

圖文/梅州日報記者：李艷良

通訊員：葉愛華 彭偉錄

編輯：羅歡歡