掌上梅州訊 備茶具、行茶禮、注水沖泡、出湯品茗……近日,由梅州市總工會主辦的“勞動創(chuàng)造幸?!っ分菔胁杷噹熉殬I(yè)技能培訓班”在市農林科學院開班。市總工會、市農林科學院茶葉研究所、市茶葉協(xié)會有關負責人、參加省茶藝大賽所有參賽選手以及茶藝愛好者共40多人參加。
據(jù)悉,此次培訓班由市農林科學院茶葉研究所指導,市茶葉協(xié)會承辦,邀請國家一級茶藝技師、廣東科貿職業(yè)學院茶藝教研室教師吳曉蓉為授課老師。吳曉蓉老師在線規(guī)范展示了茶藝步驟,嚴謹演示了茶道禮儀,學員們認真觀摩,有條不紊進行茶藝步驟實操。隨后,參加省茶藝大賽選手依次進行演示,吳曉蓉老師在線觀看演示過程,并就茶藝準備、動作、演示流程等提出指導意見。
記者從市總工會了解到,舉辦此次培訓班,旨在選拔、培訓優(yōu)秀茶藝師參加廣東省總工會舉辦的“粵港澳大灣區(qū)茶藝大賽暨廣東省茶藝師職業(yè)技能競賽”。“希望通過以賽促訓、以賽促學,提升梅州茶葉行業(yè)從業(yè)人員茶藝技能,推動嘉應茶產業(yè)深入發(fā)展,更好地在全社會大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神,進一步加快培養(yǎng)和選拔農業(yè)行業(yè)高技能人才,為弘揚客家茶文化,全面推進鄉(xiāng)村振興,加快農業(yè)農村現(xiàn)代化提供有力人才支撐?!笔锌偣嚓P負責人表示。
梅州日報記者:林德培
圖片由市總工會提供
編輯:楊喬穎