春天，復(fù)蘇的時(shí)節(jié)。梅州五華百歲山礦泉水生產(chǎn)基地內(nèi)，現(xiàn)有的2條生產(chǎn)線開足馬力，每條生產(chǎn)線以每秒20瓶的速度生產(chǎn)礦泉水。各類機(jī)器飛速運(yùn)轉(zhuǎn)，不同規(guī)格的礦泉水轉(zhuǎn)瞬成型，生產(chǎn)基地正以強(qiáng)有力的脈搏跳動(dòng)，奮力沖刺“開門紅”。
智能化生產(chǎn)
一條生產(chǎn)線每小時(shí)產(chǎn)7.2萬(wàn)瓶
梅州五華百歲山礦泉水生產(chǎn)基地坐落于五華縣郭田鎮(zhèn)的深山之中，由2個(gè)巨大的銀龜造型廠房組成，是景田（深圳）食品飲料集團(tuán)有限公司投資3億元建設(shè)的，在去年6月底正式投產(chǎn)。
“我們?nèi)ツ晗群笸懂a(chǎn)了2條生產(chǎn)線，生產(chǎn)348毫升和570毫升2種規(guī)格的礦泉水，產(chǎn)品供應(yīng)全國(guó)市場(chǎng)?！泵分菸迦A百歲山礦泉水項(xiàng)目負(fù)責(zé)人趙金龍告訴記者，第三條生產(chǎn)線預(yù)計(jì)今年可以安裝，將結(jié)合省、市提出的高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，鉚足干勁、持續(xù)發(fā)力，為建設(shè)綠美梅州、為梅州高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)百歲山力量。
據(jù)悉，生產(chǎn)基地的生產(chǎn)線全部采用德國(guó)克朗斯原裝設(shè)備，國(guó)際領(lǐng)先，一條生產(chǎn)線每小時(shí)的產(chǎn)量約7.2萬(wàn)瓶?！拔覀兊能囬g已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)智能化?！泵分菸迦A百歲山礦泉水生產(chǎn)廠長(zhǎng)鄭史宏介紹道，生產(chǎn)車間的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家要求的衛(wèi)生指標(biāo)，每一瓶礦泉水的生產(chǎn)都在GMP百級(jí)凈化車間實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)一體化操作，有力保證景田百歲山的優(yōu)質(zhì)出品。
不僅如此，每瓶礦泉水的容量、瓶蓋瓶底是否標(biāo)準(zhǔn)以及上下標(biāo)簽、噴碼有沒有、位置正不正，都是經(jīng)過(guò)智能化掃描檢測(cè)機(jī)對(duì)比確定的，這才造就了“一個(gè)模子”產(chǎn)出的礦泉水。
高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)
變“綠水青山”為“金山銀山”
梅州五華百歲山礦泉水生產(chǎn)基地背靠蓮花山脈，重巒疊嶂、風(fēng)景秀麗，生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。趙金龍表示：“這里的水質(zhì)特別好，符合國(guó)家天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)，偏硅酸含量高，且富含鋰、鍶、鈣、鉀等有益于人體健康的微量元素，是比較稀有的水源?！?/p>
在生產(chǎn)基地，水源取自地下百余米深花崗巖石裂隙縫里的涌動(dòng)泉水，經(jīng)過(guò)濾、殺菌消毒等水處理工藝，然后進(jìn)入灌裝機(jī)，貼標(biāo)、打碼、檢測(cè)、裝箱……“開機(jī)前后及生產(chǎn)過(guò)程中，品管部都會(huì)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，生產(chǎn)線上也配備有各種先進(jìn)的在線檢測(cè)儀器對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)時(shí)在線檢測(cè)。出廠前，我們還會(huì)開展抽樣檢測(cè)，確保交給消費(fèi)者的每一瓶天然礦泉水都是安全可靠的?！编嵤泛旮嬖V記者，現(xiàn)代智能百級(jí)凈化車間實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)高量高效的生產(chǎn)，能夠滿足市場(chǎng)供應(yīng)。
此外，生產(chǎn)基地定期開展設(shè)備工藝衛(wèi)生清潔消毒和水處理檢查，按計(jì)劃進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)，定期對(duì)生產(chǎn)人員、設(shè)備、環(huán)境進(jìn)行微生物監(jiān)控，最大限度降低生產(chǎn)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
這是“綠水青山就是金山銀山”生態(tài)發(fā)展理念的生動(dòng)實(shí)踐，在為梅州創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也拓寬了五華群眾的就業(yè)渠道。生產(chǎn)基地內(nèi)的員工，只有5人來(lái)自外地。“我是學(xué)食品生物技術(shù)的，之前先后在惠州、佛山工作。外面壓力大，家人又都在五華，難得有一個(gè)專業(yè)對(duì)口、待遇不錯(cuò)的工作在家鄉(xiāng)，我就回來(lái)了?！泵分菸迦A百歲山礦泉水生產(chǎn)基地品管部檢驗(yàn)員李麗云說(shuō)。
文/梅州日?qǐng)?bào)記者：劉巧
圖/梅州日?qǐng)?bào)記者：高訊
編輯：劉濱
審核：張英昊
