小寒剛過，走進興寧市龍?zhí)镦?zhèn)坪見村的粵和興·粵香柑產(chǎn)業(yè)基地，只見一棵棵沃柑樹上結(jié)滿了沉甸甸的果子，宛如一盞盞橘紅色的小燈籠，果香撲鼻而來，約200名工人穿梭于果樹間，正忙著采摘。
“基地從2021年12月1日開摘，到目前已經(jīng)采摘了200多萬斤，市場仍供不應求?！?粵香柑種植基地負責人、興寧市粵和興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長楊彩瓊介紹道。從2017年栽種、2019年首次掛果，到如今迎來豐收，廣東省內(nèi)規(guī)模最大的無核沃柑種植基地在坪見村誕生、發(fā)展、成型。
工人穿梭于果樹間，正忙著采摘橘紅色的沃柑。
橘紅色的沃柑，果香撲鼻。
懷揣家鄉(xiāng)情懷
大膽引種無核沃柑
在北京發(fā)展的梅州人，提起水果經(jīng)營，必定會提到經(jīng)營高端水果市場的粵和興集團。由楊彩瓊夫婦創(chuàng)辦的粵和興集團，除了在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營大連車厘子、茂谷柑、陜西櫻桃、海南荔枝等各類水果外，還在廣西南寧武鳴、福建平和、四川成都等地建立香霧柑、耙耙柑、蜜柚生產(chǎn)基地，業(yè)務遍布全國各地。
在沃柑加工廠，工人正在忙碌著。
“以前在外面打拼時，心里就一直掛念著家鄉(xiāng)興寧，希望有機會回家鄉(xiāng)發(fā)展。” 楊彩瓊告訴記者。2017年，她在回鄉(xiāng)探親時偶然得知，興寧市龍?zhí)镦?zhèn)坪見村有一塊閑置土地，楊彩瓊毫不猶疑地出手盤下來。
“有核沃柑的種植技術(shù)已經(jīng)相對成熟了，但是種植無核沃柑，成功的卻寥寥無幾，我就想在家鄉(xiāng)做個大膽的嘗試?！睏畈虱傉f，在她的記憶里，興寧有柑橘類水果種植歷史，值得一試。
秉持匠心種植
千畝沃柑喜獲豐收
“一拿到土地，我們做的第一件事就是將土壤送去檢測?！睏畈虱偦貞浀馈Ｋ龍孕?，有好的品種、好的土壤、好的技術(shù)，才能種出好的水果。為此，楊彩瓊大膽引進年輕的技術(shù)團隊，改良基地內(nèi)的土壤成分，并主動與梅州市農(nóng)林科學院果樹研究所對接合作，共建沃柑科研示范基地，開展091無核沃柑新品種的引種試驗示范、柑橘標準化栽培技術(shù)示范、柑橘黃龍病綜合防控技術(shù)示范，解決無核沃柑?；ū９y等問題。
在沃柑加工廠，工人正在整理剛采摘下來的沃柑。
2017年冬，粵香柑產(chǎn)業(yè)基地首期1060畝土地上種滿了沃柑樹，目標是打造集種植、共享果園、采摘等多種經(jīng)營模式于一體的綜合性發(fā)展基地。2019年，果樹首次掛果。2020年，推出“粵香柑”系列產(chǎn)品，但受霜凍影響，果子受損未上市。2021年12月，果園迎來首次大豐收。
“現(xiàn)在正是采摘旺季，每天光采摘的工人就有200人，一天能采摘10多萬斤?！痹摶胤N植管理負責人楊福珍介紹，如今,該基地內(nèi)的果樹已進入豐產(chǎn)期，預計年產(chǎn)量600萬斤，產(chǎn)值5000萬元，帶動就業(yè)近300人。在基地的示范帶動下，周邊村民也陸續(xù)種起了沃柑。
小果子成就大產(chǎn)業(yè)
粵香柑走俏全國市場
日前，記者來到粵香柑產(chǎn)業(yè)基地，只見果園采摘正忙，而果園旁已新建了生產(chǎn)加工廠，工人們正忙著包裝、運輸。
“2021年底，我們加大科技投入，引進一條質(zhì)量式果品分級機，實現(xiàn)對果子的自動化清洗、烘干、分級?！睏畈虱偢嬖V記者，通過機械化分級，基地根據(jù)每個果子的重量、糖度、外形等不同特性，將采摘的沃柑分成8個不同等級，實行分級銷售。
工人正在包裝特級果禮盒。
“我們基地出產(chǎn)的沃柑，大宗果價格為每斤10元，像這樣15個裝的禮盒，我們以每盒98元的價格銷售，還有更加高端的產(chǎn)品，如‘沃上皇’15個裝特級果禮盒售價為258元，市場供不應求，需要預訂才能搶到。”在沃柑加工廠的禮盒包裝區(qū)，楊彩瓊指著一個禮盒告訴記者。據(jù)介紹，目前，“粵香柑”除供應本地市場外，主要供應北上廣深的各大商超。其中，特級果的產(chǎn)量占總產(chǎn)量十分之一。
基地引進一條質(zhì)量式果品分級機，實現(xiàn)對果子的自動化清洗、烘干、分級。
工人把一箱箱剛從樹上采摘下來的沃柑裝車。
據(jù)了解，“粵香柑”營養(yǎng)價值高，肉質(zhì)脆嫩、汁水豐厚、果味濃郁、極耐儲運、富含硒元素，被稱為“掛在樹上的糖包子”，果樹掛果后每畝可達4000公斤，每畝產(chǎn)值約為11萬元，通過品牌創(chuàng)建，每畝利潤可達6萬元?！跋乱徊剑覀冇媱澰诿分菔袃?nèi)將粵香柑產(chǎn)業(yè)基地面積擴容到2萬畝左右，目前已經(jīng)和部分村民簽訂了土地流轉(zhuǎn)協(xié)議?！睏畈虱傉f。
文/梅州日報記者：李艷良
圖、視頻/攝影記者：高訊
編輯：黃振韜
