近日，廣東輕工職業(yè)技術(shù)大學(xué)（下稱“廣輕大”）生命健康學(xué)院“百千萬工程”突擊隊（下稱“突擊隊”）深入肇慶市德慶縣高良鎮(zhèn)，圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品巴戟天、肉桂、何首烏等南藥作物的種植、加工、銷售全鏈條展開調(diào)研，以科技賦能農(nóng)業(yè)、以智慧助推產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入青春力量。

　　突擊隊深入田間地頭與種植基地，實地走訪農(nóng)戶，了解巴戟天等作物的種植周期、生長條件及收入現(xiàn)狀。通過采集土壤與作物標(biāo)本進(jìn)行成分分析，團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)不同土壤、光照、緯度及種植間距對藥材有效成分含量的影響顯著，提出“因地制宜優(yōu)化種植方案”的建議。

　　在傳統(tǒng)加工作坊，突擊隊成員們對比分析原材料與成品成分差異，提出工藝優(yōu)化方案；走進(jìn)現(xiàn)代化加工企業(yè)西江肉桂科技有限公司，雙方聚焦工藝優(yōu)化、純度提升及廢料綜合利用展開技術(shù)探討，并達(dá)成技術(shù)合作意向，助力當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)升級。

　　針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控痛點(diǎn)，突擊隊自主研發(fā)熒光快檢設(shè)備，現(xiàn)場對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘及有害物質(zhì)篩查，即時反饋結(jié)果，并為加工企業(yè)提供針對性技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)。通過對巴戟天、何首烏等作物的成分分析及功效研究，開展藥食同源開發(fā)研究，團(tuán)隊計劃開發(fā)茶包、湯包、保健食品等高附加值產(chǎn)品，旨在為市場輸送源自高良沃土的綠色健康新品，延伸產(chǎn)業(yè)價值鏈。在德慶巴戟華南交易中心，團(tuán)隊采集多品類樣本，建立數(shù)據(jù)庫，為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與品牌化運(yùn)營提供科學(xué)依據(jù)。

　　針對農(nóng)戶反映的“銷售渠道單一、利潤薄弱”問題，突擊隊搭建網(wǎng)絡(luò)直播間，化身“鄉(xiāng)村代言人”推廣當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。直播中，成員們結(jié)合專業(yè)知識講解藥材功效與食用方法，吸引大量網(wǎng)友關(guān)注互動，有效拓寬線上銷路。同時，團(tuán)隊為農(nóng)戶開展電商技能培訓(xùn)，傳授直播話術(shù)與運(yùn)營技巧，賦能可持續(xù)“造血”能力。

　　從實驗室到田間，從數(shù)據(jù)分析到直播一線，廣輕大學(xué)子用科技點(diǎn)亮鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)之光，以奮斗踐行“強(qiáng)國有我”的青春誓言。

　　南方網(wǎng)、粵學(xué)習(xí)記者 劉單燕

　　通訊員 譚涵鈺