掌上梅州訊12月13日，在柚果冬季管理的關鍵時節(jié)，市農業(yè)農村局在興寧市龍?zhí)镦?zhèn)召開全市梅州柚冬季管理現場觀摩培訓暨栽培技術交流會，各縣（市、區(qū)）農業(yè)農村部門業(yè)務負責人以及20多名柚果種植大戶參加會議，會議還專門邀請市農林科學院、嘉應學院生命科學院有關科研人員參加。

與會人員首先參觀了位于興寧市龍?zhí)镦?zhèn)的興寧市龍威農業(yè)發(fā)展有限公司金柚基地冬季管理現場，在現場我們看到，每棵柚樹的周圍挖埋肥溝，準備埋施“青肥”及豆麩等有機肥，據該公司技術人員介紹，這是冬季管理、保證柚果品質很重要的一環(huán)，龍威公司每年都這樣堅持實施。據了解，該基地創(chuàng)建三十多年來，始終堅持標準化種植、科學化管理，把品質放在第一位，并且實現優(yōu)質優(yōu)價，優(yōu)質果最高售價15元/斤，年產值達500多萬元，產品遠銷北京、香港、廣州等地，供不應求。

在現場觀摩和技術交流環(huán)節(jié)，大家圍繞“如何種出好柚子、賣出好價錢”進行了熱烈討論、深入交流。參會人員一致認為，龍威公司堅持把品質擺在首位的生產經營理念，把精細化管理落實到每一個細節(jié)，施足有機肥，大中微量元素搭配，出產的柚子品質上乘且穩(wěn)定，賣價好，受市場歡迎，很值得學習借鑒。

會議認為，要提升和保證柚果品質，關鍵要做到“五控”：一要控肥，控制化肥過量投入，增施有機肥，補充微量元素，改善土壤酸堿平衡；二要控梢，控制枝梢旺長，采取輕簡化修剪，改善光合作用，增加養(yǎng)分積累；三要控水，控制成熟期水分供給，采取覆膜增糖等技術，提高果品糖度；四要控藥，注重用藥安全，采取綠色防控、綜合防控，確保果品安全；五要控采，控制采摘時間，嚴禁搶早采摘，推廣完熟采摘，提高果實風味。

會議強調，梅州柚是我市特色農業(yè)產業(yè)，全省全國聞名，抓好品質管控、打造品牌至關重要。在品質保障上要因園制宜、因樹制宜，平衡施肥、科學管理；在市場拓展上要分級銷售、塑造品牌，線上線下、多路并進；在增效節(jié)本上要依靠科技、創(chuàng)新轉化，延長鏈條、產業(yè)融合。

會議要求，目前正值冬季管理的關鍵時間節(jié)點，廣大柚農和企業(yè)要切實加強冬季精細管理，挖好埋肥溝，施好施足有機肥，既可促進花芽分化，又可改善柚樹根系和土壤結構；做好冬季清園工作，減少越冬病蟲源；密切注意低溫預警信息，采取樹干涂白、寒潮前灌水、根際覆土、葉面噴施防凍劑等措施，最大限度減少不利天氣影響，全力推動梅州柚產業(yè)提質增效。

通訊員：郭威良

圖片由市農業(yè)農村局提供

編輯：張曉珊

審核：李艷良