掌上梅州訊隨著“厲行勤儉節(jié)約 反對餐飲浪費”行動在我市的廣泛開展，“節(jié)約用餐、文明用餐”正成為我市企業(yè)文明新時尚。近日，記者走訪了梅州部分企業(yè)飯?zhí)茫私馑麄冊诠?jié)約糧食方面的“妙招”。

近日上午11時許，記者走進位于梅江區(qū)開發(fā)區(qū)二路的梅州國威電子有限公司的員工飯?zhí)茫灰婏執(zhí)脡Ρ谏想S處可見“文明餐桌 節(jié)儉養(yǎng)德”等宣傳標語，員工們安靜有序地排著隊，自主選取著飯菜。記者注意到，大部分員工都搭配了兩菜一湯加一份主食，分量適中，不少女員工還主動提醒飯?zhí)脦煾挡灰ㄌ嗖恕?/p>

“每天飯?zhí)脮崆按_定用餐人數(shù)，確保飯菜準備足量且不浪費。同時我們成立了專門的監(jiān)督小組開展巡邏，對用餐后剩余飯菜較多的員工進行勸導?！痹摴拘姓康暮鷦俑嬖V記者，為了進一步激發(fā)員工的主動節(jié)約意識，飯?zhí)脧囊郧暗囊宰灾托问教峁╋埐?，調(diào)整為現(xiàn)在的一菜一價，由公司每個月補助380元餐費，多出來的部分則由員工自理?！耙欢螘r間下來，員工的觀念和習慣變化很大，不少員工在實踐中充分了解到厲行節(jié)約的重要性，由被動變主動，會積極響應‘光盤行動’的號召。”該公司總裝部總經(jīng)理彭斌向記者表示道。

為了更有效地制止餐飲浪費行為，建行梅州市分行也出臺了一系列措施為此“保駕護航”。記者從該分行了解到，該分行在員工飯?zhí)脧N余垃圾回收區(qū)安裝錄像設備，實時監(jiān)控員工餐后剩菜剩飯情況，并定期對倒剩飯的行為進行全行通報，同時，該分行主要領導不定期查看監(jiān)控視頻記錄情況，提醒全行員工踐行“光盤行動”。此外，該分行還開展了形式多樣的宣傳活動，比如在員工飯?zhí)迷O置“厲行節(jié)約 光盤行動”宣傳欄，利用行內(nèi)《監(jiān)督有聲》微刊物、郵件等多途徑向全分行發(fā)出工作提示，在官方微信公眾號上發(fā)布《“勤儉節(jié)約 從我做起”活動倡議書》，號召全體員工及其家庭成員自覺踐行“光盤行動”，督促黨員干部帶頭厲行勤儉節(jié)約。該分行相關負責人表示，自2020年8月17日開展餐飲節(jié)約工作以來，員工飯?zhí)么竺子昧扛杏媱?，廚余垃圾比以往減少了60%。

梅州日報記者：朱綺輝

實習生：肖泓宇 謝池瑜 丘利洋

編輯：吳桂南