掌上梅州訊 近日， 由廣東省茶葉學會主辦的2021年“粵茶杯”第十四屆廣東省茶葉質(zhì)量推選活動已對所有參選茶完成食品安全國家標準檢測以及感官密碼審評，評選出了99個包括綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶及特殊茶類在內(nèi)的獲獎產(chǎn)品。我市共有23個茶產(chǎn)品獲獎，其中包括特等金獎1名、金獎2名、銀獎7名、優(yōu)勝獎12名以及創(chuàng)新工藝獎1名。

紅茶類中，五華昌源茶葉發(fā)展專業(yè)合作社的留畬紅茶獲紅茶金獎，五華登云嶂云霧茶業(yè)有限公司的登云嶂紅茶 、 梅州市萬福春高山云霧茶專業(yè)合作社的“定乙”紅茶 、 梅州振聲生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游有限公司的“洞天碧茗”振聲紅茶獲紅茶銀獎，梅州市威華御欣茗茶業(yè)有限公司的七娘峰有機紅茶獲紅茶優(yōu)勝獎。

綠茶類中，梅州市萬福春高山云霧茶專業(yè)合作社的“定乙”綠茶獲綠茶金獎，五華縣繼業(yè)種養(yǎng)專業(yè)合作社的“眺望凸”眺望崠綠茶、梅州市均保實業(yè)有限公司的獅子嶂綠茶獲綠茶銀獎，廣東原本生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的原本云霧綠茶、梅州市小密茶業(yè)有限公司的“醉美小密”玉葉春綠茶、五華昌源茶葉發(fā)展專業(yè)合作社的留畬綠茶、廣東大粵茗珠農(nóng)業(yè)科技有限公司的“大粵茗珠”客家炒綠綠茶、五華縣綠源生物科技有限公司的“洋石嶂”鴻雁十二號綠茶、梅州振聲生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游有限公司的“洞天碧茗”梅占綠茶、梅州市荷靈農(nóng)林發(fā)展有限公司的“赤樹珍茗”有機綠茶、廣東省五華縣良園實業(yè)有限公司的正天柱山綠茶、豐順縣嘉洪農(nóng)林有限公司嘉洪綠茶獲綠茶優(yōu)勝獎。

烏龍茶類里，廣東凱達茶業(yè)股份有限公司的“凱達”香妃翠玉烏龍茶獲烏龍茶特等金獎，興寧力量農(nóng)業(yè)有限公司的官田翠玉單叢烏龍茶、 廣東大粵茗珠農(nóng)業(yè)科技有限公司的“大粵茗珠”大粵單叢烏龍茶獲烏龍茶銀獎，梅州市威華御欣茗茶業(yè)有限公司七娘峰有機烏龍茶、梅州振聲生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游有限公司的“洞天碧茗”梅占烏龍茶獲烏龍茶優(yōu)勝獎。

值得一提的是，梅州市農(nóng)林科學院茶葉研究所的柚花茶獲得了創(chuàng)新工藝獎。

據(jù)了解，本次“粵茶杯”第十四屆廣東省茶葉質(zhì)量推選活動嚴把茶葉來源與食品安全兩大關，收取茶樣階段即嚴格核查送選單位的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品產(chǎn)地以及商品標識信息，確保所有選送茶葉是在廣東省內(nèi)種植、加工、生產(chǎn)的商品，不符合要求的產(chǎn)品主辦方原樣退回，且所有送選茶葉均參加國標65項農(nóng)殘和鉛的檢測并檢測合格。來自華南農(nóng)業(yè)大學、廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、中山大學、仲愷農(nóng)業(yè)工程學院、清遠農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、梅州市農(nóng)林科學院茶葉研究所的7位專家按照國家標準茶葉感官審評方法對每個茶樣進行外形、湯色、香氣、滋味、葉底五因子審評，本著公開、公平、公正的原則評出特等金獎3名、金獎15名、銀獎39名、優(yōu)勝獎41名以及創(chuàng)新工藝獎1名?！　　　　　　?/p>

“粵茶杯”第十四屆廣東省茶葉質(zhì)量推選活動獲獎名單

梅州日報記者：張怡

編輯：楊喬穎