柚果是我市農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，具有較高品牌聲譽，深受廣大消費者喜愛。隨著霜降、立冬節(jié)氣臨近，我市金柚即將進入成熟上市銷售期，為保障金柚品質(zhì)，維護梅州金柚品牌形象，現(xiàn)就加強金柚質(zhì)量管理相關(guān)事宜通告如下：

一、防范過早采摘，保障金柚品質(zhì)

金柚應(yīng)在霜降節(jié)氣后視成熟度適時采收。如果過早采摘，果實尚未充分成熟，品質(zhì)較差。早摘的柚果上市銷售后，容易造成損害金柚品牌形象、影響金柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不良后果。各縣（市、區(qū)）要加大宣傳、引導(dǎo)和巡查力度，嚴防發(fā)生大規(guī)模過早采摘柚果、偽造假冒金柚商標等行為，對造成不良后果的企業(yè)3年內(nèi)不得享受我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的扶持政策；涉及違法違規(guī)行為的，交由相關(guān)部門按照有關(guān)法規(guī)給予處罰。

二、強化生產(chǎn)管理，提升產(chǎn)品質(zhì)量

10月后，晝夜溫差增大，是柚果糖分積累、風(fēng)味形成的關(guān)鍵時期。各柚園和廣大柚農(nóng)朋友應(yīng)把握柚果成熟重要農(nóng)時節(jié)點，加強生產(chǎn)管理，采取適當措施，保證柚果有充足時間與條件進行果實著色和糖分轉(zhuǎn)化積累，保障金柚產(chǎn)品品質(zhì)和口感。柚園在采前15-20天要停止灌水，不準施用國家明令禁止使用的農(nóng)藥，推廣使用生物農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥；金柚成熟上市時期，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將加大柚果產(chǎn)品質(zhì)量檢測和監(jiān)管力度。

三、倡導(dǎo)分級銷售，共護市場聲譽

柚果應(yīng)規(guī)范保鮮包裝，嚴禁使用不規(guī)范的保鮮劑，采摘后必須經(jīng)自然通風(fēng)20天以上的發(fā)汗后熟期方可包裝。倡導(dǎo)推行柚果采摘后清洗、分級、統(tǒng)一包裝標識等商品化處理，嚴格執(zhí)行柚果質(zhì)量標準。倡導(dǎo)廣大柚農(nóng)和柚果銷售經(jīng)營主體樹立“質(zhì)量贏得市場”的理念，賦證上市（食用農(nóng)產(chǎn)品達標合格證），采用以質(zhì)論價、按個銷售的營銷模式，維護良好市場秩序，實現(xiàn)“好柚不愁賣”“好柚有好價”，讓廣大消費者輕松無憂買到好柚子，也讓優(yōu)質(zhì)金柚獲得應(yīng)有市場聲譽。長壽之都，百年金柚。在此，我們呼吁廣大柚農(nóng)及相關(guān)企業(yè)充分認識到產(chǎn)品質(zhì)量對品牌價值、拓展市場的重要性，勠力同心、攜手并進，加強質(zhì)量管理，保障金柚品質(zhì)，叫響“來自世界長壽之都的金柚——廣東梅州柚”口號，共同維護梅州金柚品牌形象與市場影響力！

特此通告。

梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

2024年10月11日

編輯：李子瑩 曾穎（實習(xí)）

審核：張英昊