走進(jìn)樂得鮮公司監(jiān)控中心，工作人員正在幾塊碩大的電子屏幕前監(jiān)控著公司蔬菜基地、連鎖專營、配送中心、學(xué)校食堂等環(huán)節(jié)的情況。成立于2000年的梅州市樂得鮮農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家集蔬菜種苗研發(fā)、蔬菜種植、批發(fā)、凈菜加工、食材配送、生鮮連鎖、餐飲膳食為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合性農(nóng)業(yè)集團(tuán)企業(yè)，是梅州唯一一家上榜廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)公布的首批18家蔬菜質(zhì)量誠信菜場(chǎng)名單的農(nóng)業(yè)企業(yè)。近日，記者走訪了解該公司是如何誠信經(jīng)營的。

樂得鮮嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，承諾消費(fèi)者買到的是質(zhì)量好的蔬菜。（企業(yè)供圖）

三級(jí)蔬菜檢測(cè)體系保證產(chǎn)品品質(zhì)

“獲得省協(xié)會(huì)首批‘蔬菜質(zhì)量誠信菜場(chǎng)’稱號(hào)既是對(duì)我們公司蔬菜品質(zhì)的認(rèn)可，也代表著我們承諾送到客戶手里的是質(zhì)量好的、放心的蔬菜?！?樂得鮮公司總經(jīng)理郭洛先說。

為保證蔬菜品質(zhì)，讓顧客“吃得放心”，樂得鮮公司建立了三級(jí)蔬菜檢測(cè)體系、可溯源產(chǎn)品體系等，提升消費(fèi)者對(duì)溯源產(chǎn)品的認(rèn)可度，從“田頭”到餐桌保證蔬菜的安全供給。

“三級(jí)蔬菜檢測(cè)體系即對(duì)種植基地的蔬菜進(jìn)行抽檢、對(duì)配送中心的蔬菜進(jìn)行抽檢、將高風(fēng)險(xiǎn)蔬菜品種送檢?！惫逑冉榻B，蔬菜從“田頭”開始就有公司工作人員抽樣進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)等。到達(dá)配送中心后，工作人員對(duì)蔬菜會(huì)進(jìn)行48小時(shí)生鮮留樣，并進(jìn)行檢測(cè)。對(duì)于高風(fēng)險(xiǎn)蔬菜品種，公司也會(huì)定期送往梅州市農(nóng)檢中心進(jìn)行檢測(cè)，不疏忽任何一個(gè)步驟，保證蔬菜的質(zhì)量。

近幾年，梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門抽檢，“樂得鮮”蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達(dá)100%。該公司近幾年獲得“綠色食品基地認(rèn)證”“廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”“國家菜果茶標(biāo)準(zhǔn)示范園”“廣東省菜籃子基地”“供港澳蔬菜種植備案基地”等稱號(hào)和榮譽(yù)。

八大承諾保證客戶滿意體現(xiàn)誠信

“以客戶復(fù)稱為準(zhǔn)，絕不短斤缺兩。”“只要客戶不滿意的，樂得鮮包退換?！薄耙蚺渌脱诱`時(shí)間而影響開餐，罰款當(dāng)日配送金額的20%?！薄跋蚩蛻艄_配送價(jià)格，讓服務(wù)利潤透明化。”……在采訪過程中，郭洛先向記者出示了公司制定的配送承諾。記者看到，該公司從品種、數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、時(shí)間、服務(wù)、責(zé)任、安全等八大方面向合作客戶和消費(fèi)者作出承諾。

郭洛先舉例說，在“南風(fēng)天”等潮濕天氣下，部分蔬菜如花菜在配送中心分貨時(shí)質(zhì)量是沒問題的，但配送過程中可能會(huì)受潮產(chǎn)生異味。只要顧客反映出現(xiàn)類似情況時(shí)，配送員將會(huì)立即處理，給客戶免費(fèi)換貨。這便是“只要客戶不滿意的，樂得鮮包退換”的質(zhì)量承諾。

樂得鮮公司對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的把控和誠信經(jīng)營獲得合作客戶的認(rèn)可?！皹返悯r主要負(fù)責(zé)我們公司飯?zhí)玫氖卟伺渌?，合作以來都按時(shí)送貨，不缺斤少兩且蔬菜質(zhì)量都很不錯(cuò)。即使偶爾會(huì)出現(xiàn)蔬菜在運(yùn)輸途中碰撞導(dǎo)致破損的情況，樂得鮮也能夠及時(shí)退換。”卡萊（梅州）橡膠制品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說，正因?yàn)榱钊朔判模瑑杉夜竞献髁?0多年。

梅州日?qǐng)?bào)記者：張怡

編輯：羅歡歡