隨著國(guó)家衛(wèi)健委“體重管理年”三年行動(dòng)的深入推進(jìn)，“科學(xué)減重”成為全民關(guān)注的熱點(diǎn)話題。如何界定肥胖？如何防治肥胖？客家人飲食習(xí)慣中隱藏哪些“致胖陷阱”？針對(duì)市民關(guān)切，梅州市人民醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師蘇虹虹接受本報(bào)記者采訪，對(duì)“科學(xué)減重”相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行解答。

“肥胖是一種復(fù)雜慢性病，會(huì)導(dǎo)致糖尿病、心血管疾病、惡性腫瘤等其它多種疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)提升，也會(huì)影響睡眠、活動(dòng)能力等?！碧K虹虹介紹，體質(zhì)指數(shù)(BMI)是最常見(jiàn)的測(cè)量方法，通過(guò)體重(kg)除以身高(m)的平方計(jì)算得來(lái)，超過(guò)24為超重，超過(guò)28為肥胖，但BMI不是唯一標(biāo)準(zhǔn)，還需綜合腰圍、腰臀比、體脂率等指標(biāo)進(jìn)行判斷。而造成肥胖的成因復(fù)雜多樣，主要包括飲食過(guò)量、缺乏運(yùn)動(dòng)、遺傳因素、代謝問(wèn)題、壓力過(guò)大等。

防治肥胖，“管住嘴”與“邁開(kāi)腿”始終是兩大核心主線。“‘管住嘴’不等于節(jié)食，而是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食策略實(shí)現(xiàn)健康減重，要少吃高熱量、高脂肪、高糖、高鹽食物，多吃蔬菜、水果、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等；‘邁開(kāi)腿’要做好評(píng)估，選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式，提高新陳代謝、消耗多余熱量，確保運(yùn)動(dòng)的安全性和有效性?！贬槍?duì)客家地區(qū)飲食習(xí)慣，蘇虹虹特別提醒，腌面、梅菜扣肉、鹽焗雞等美食屬高油高鹽食物，有減重需求的市民應(yīng)少吃，或控制油鹽用量進(jìn)行改良烹飪。

在改善生活方式的干預(yù)效果不佳時(shí)，患者還可結(jié)合醫(yī)學(xué)干預(yù)進(jìn)行對(duì)癥施策。目前，市人民醫(yī)院通過(guò)內(nèi)分泌科、中醫(yī)科、胃腸外科、臨床營(yíng)養(yǎng)科、康復(fù)醫(yī)學(xué)科等多學(xué)科協(xié)作聯(lián)動(dòng)，綜合運(yùn)用代謝疾病藥物治療、中醫(yī)診療、減重手術(shù)評(píng)估、醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)及運(yùn)動(dòng)生活方式指導(dǎo)等多種手段，為減重患者制定科學(xué)、個(gè)性化的診療服務(wù)，助其科學(xué)減重。蘇虹虹告訴記者，前來(lái)就診的患者大多合并糖尿病、高脂血癥、高尿酸血癥等一系列代謝性疾病，經(jīng)過(guò)“生活方式+醫(yī)學(xué)”干預(yù)，不少患者在復(fù)診時(shí)各項(xiàng)指標(biāo)均恢復(fù)正常、回歸健康?！安徽摬扇『畏N方式，減重都應(yīng)循序漸進(jìn)、長(zhǎng)久保持，切忌急于求成?！?/p>

隨著健康理念的推廣，許多家長(zhǎng)開(kāi)始關(guān)注孩子的體重。在蘇虹虹的診室，常有家長(zhǎng)帶著孩子共同就診，肥胖低齡化現(xiàn)象不容忽視?！绑w重管理對(duì)兒童和青少年的成長(zhǎng)至關(guān)重要，有助于預(yù)防和減少肥胖帶來(lái)的身心健康問(wèn)題?！碧K虹虹解釋，肥胖不僅會(huì)影響孩子的外觀，更會(huì)對(duì)其健康造成多重危害，且肥胖兒童容易出現(xiàn)自卑、社交退縮、焦慮和抑郁等心理問(wèn)題，因此體重管理要從娃娃抓起。

梅州日?qǐng)?bào)記者：李盈子

編輯：羅歡歡

審核：張英昊