為向來自世界各地的客商展示源遠(yuǎn)流長的客家飲食文化,領(lǐng)略獨(dú)具匠心、富有特色的客家美食,我市在第六屆世界客商大會期間舉辦美食周活動(dòng)。客家美食周(主會場)活動(dòng)于11月2日-3日在院士廣場舉行,各縣(市、區(qū))同步舉行美食活動(dòng)。
主會場(含梅江區(qū)、梅縣區(qū))
活動(dòng)時(shí)間
11月2日(9:00-22:00)
11月3日(8:00-22:00)
活動(dòng)地點(diǎn)
梅州市院士廣場
活動(dòng)內(nèi)容
客家菜星級師傅廚藝展示、粵閩贛美食、客家菜預(yù)制菜、客家水果特產(chǎn)、客家小吃、客家特色美食展示及品鑒等
梅江區(qū)美食活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間
11月3日至4日 (18:00-22:00)
活動(dòng)地點(diǎn)
梅江區(qū)凌風(fēng)西路、凌風(fēng)東路西段、義化路、元城廣場
活動(dòng)內(nèi)容
品嘗客家美食,逛歷史文化街區(qū),游“非遺”“老字號”一條街,觀賞文藝表演、醒獅鑼鼓、漢服巡游、旗袍秀等活動(dòng)
興寧市美食活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間
11月3日至7日(9:00-22:00)
活動(dòng)地點(diǎn)
興寧市文化廣場
活動(dòng)內(nèi)容
客家美食、客家特色農(nóng)產(chǎn)品及粵閩贛美食展示等
平遠(yuǎn)縣美食活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間
11月3日至4日(9:00-17:00)
活動(dòng)地點(diǎn)
平遠(yuǎn)縣平城花園南門廣場
活動(dòng)內(nèi)容
客家菜師傅廚藝比賽、客家美食及客家特色產(chǎn)品展示和客家非遺美食展示
蕉嶺縣美食活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間
11月4日至5日(8:00-18:00)
活動(dòng)地點(diǎn)
蕉嶺縣丘成桐國際會議中心“世界聲音”丘成桐人文走廊
活動(dòng)內(nèi)容
蕉嶺特色食材展覽、客家特色美食展示和品鑒
大埔縣美食活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間
11月2日至12日(9:00-22:00)
活動(dòng)地點(diǎn)
大埔縣西湖公園萬人廣場
活動(dòng)內(nèi)容
大埔美食小吃匯展、客家廚娘美食制作表演及客家文化展示、游樂互動(dòng)、文創(chuàng)集市等
豐順縣美食活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間
11月3日至5日(9:00-23:00)
活動(dòng)地點(diǎn)
豐順縣新世紀(jì)文化廣場
活動(dòng)內(nèi)容
消費(fèi)購物節(jié)活動(dòng)、“線上線下”融合的形式舉行文藝演出和舉行親子游玩活動(dòng)
五華縣美食活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間
11月3日至4日(09:00-22:00)
活動(dòng)地點(diǎn)
五華縣奧體中心(長樂足球街)
活動(dòng)內(nèi)容
客家特色美食展示展銷、客家特色美食長廊展和客家美食廚藝教學(xué)、魚生教學(xué)
編輯:張曉珊
審核:蔡顏顏