掌上梅州訊隨著“厲行勤儉節(jié)約 反對(duì)餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)在我市的廣泛開展，“節(jié)約用餐、文明用餐”正成為我市企業(yè)文明新時(shí)尚。近日，記者走訪了梅州部分企業(yè)飯?zhí)?，了解他們?cè)诠?jié)約糧食方面的“妙招”。

近日上午11時(shí)許，記者走進(jìn)位于梅江區(qū)開發(fā)區(qū)二路的梅州國(guó)威電子有限公司的員工飯?zhí)?，只見飯?zhí)脡Ρ谏想S處可見“文明餐桌 節(jié)儉養(yǎng)德”等宣傳標(biāo)語(yǔ)，員工們安靜有序地排著隊(duì)，自主選取著飯菜。記者注意到，大部分員工都搭配了兩菜一湯加一份主食，分量適中，不少女員工還主動(dòng)提醒飯?zhí)脦煾挡灰ㄌ嗖恕?/p>

“每天飯?zhí)脮?huì)提前確定用餐人數(shù)，確保飯菜準(zhǔn)備足量且不浪費(fèi)。同時(shí)我們成立了專門的監(jiān)督小組開展巡邏，對(duì)用餐后剩余飯菜較多的員工進(jìn)行勸導(dǎo)?！痹摴拘姓康暮鷦俑嬖V記者，為了進(jìn)一步激發(fā)員工的主動(dòng)節(jié)約意識(shí)，飯?zhí)脧囊郧暗囊宰灾托问教峁╋埐耍{(diào)整為現(xiàn)在的一菜一價(jià)，由公司每個(gè)月補(bǔ)助380元餐費(fèi)，多出來的部分則由員工自理?！耙欢螘r(shí)間下來，員工的觀念和習(xí)慣變化很大，不少員工在實(shí)踐中充分了解到厲行節(jié)約的重要性，由被動(dòng)變主動(dòng)，會(huì)積極響應(yīng)‘光盤行動(dòng)’的號(hào)召。”該公司總裝部總經(jīng)理彭斌向記者表示道。

為了更有效地制止餐飲浪費(fèi)行為，建行梅州市分行也出臺(tái)了一系列措施為此“保駕護(hù)航”。記者從該分行了解到，該分行在員工飯?zhí)脧N余垃圾回收區(qū)安裝錄像設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)控員工餐后剩菜剩飯情況，并定期對(duì)倒剩飯的行為進(jìn)行全行通報(bào)，同時(shí)，該分行主要領(lǐng)導(dǎo)不定期查看監(jiān)控視頻記錄情況，提醒全行員工踐行“光盤行動(dòng)”。此外，該分行還開展了形式多樣的宣傳活動(dòng)，比如在員工飯?zhí)迷O(shè)置“厲行節(jié)約 光盤行動(dòng)”宣傳欄，利用行內(nèi)《監(jiān)督有聲》微刊物、郵件等多途徑向全分行發(fā)出工作提示，在官方微信公眾號(hào)上發(fā)布《“勤儉節(jié)約 從我做起”活動(dòng)倡議書》，號(hào)召全體員工及其家庭成員自覺踐行“光盤行動(dòng)”，督促黨員干部帶頭厲行勤儉節(jié)約。該分行相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，自2020年8月17日開展餐飲節(jié)約工作以來，員工飯?zhí)么竺子昧扛杏?jì)劃，廚余垃圾比以往減少了60%。

梅州日?qǐng)?bào)記者：朱綺輝

實(shí)習(xí)生：肖泓宇 謝池瑜 丘利洋

編輯：吳桂南