“前期低溫陰雨，如今高溫高濕，好多病菌已經(jīng)上果，近期要注意加強(qiáng)病蟲(chóng)害防控?！?/p>

“好的，有問(wèn)題就找你細(xì)張！”

農(nóng)戶們口中的“細(xì)張”是梅州市志穎農(nóng)資有限公司副總經(jīng)理、農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人張沖沖。成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管員的7年多來(lái)，張沖沖憑借專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)托管服務(wù)，為農(nóng)戶解決了無(wú)數(shù)個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中遇到的困難和問(wèn)題。近期，張沖沖獲評(píng)為“首屆廣東省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最美生產(chǎn)托管員”，是我市唯一獲評(píng)的托管員。

“我也是農(nóng)民”

“每個(gè)月有20天以上待在田間地頭，刨根‘問(wèn)土’，為農(nóng)民解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中遇到問(wèn)題，我覺(jué)得自己也是農(nóng)民，自帶技術(shù)的那種?！泵咳沼?yáng)出門(mén)、披星戴月而歸，孜孜不倦地奔走在稻田、柚園、茶田中，為農(nóng)民們送去各類(lèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)，早已成為張沖沖的工作日常。

據(jù)張沖沖回憶，2009年，二十出頭的他從百貨服務(wù)跨行進(jìn)入農(nóng)資服務(wù)行業(yè)，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和培訓(xùn)工作?！敖o農(nóng)民講課，首先自己要有料，才能講得出來(lái)?！睆垱_沖說(shuō)，一開(kāi)始，他每天跟著同事下鄉(xiāng)，向老農(nóng)戶請(qǐng)教各類(lèi)農(nóng)業(yè)知識(shí)，到田間地頭實(shí)地研究，后來(lái)發(fā)展為自學(xué)、參加公司或各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)組織的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。

經(jīng)過(guò)多年學(xué)習(xí)，張沖沖練就了一身本領(lǐng)——能給果樹(shù)、水稻、茶田打藥施肥，能熟練操作收割機(jī)、插秧機(jī)、打田機(jī)等各類(lèi)農(nóng)業(yè)機(jī)械，考取了無(wú)人機(jī)駕駛證成為植保無(wú)人機(jī)手，獲得農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)資格，在全省農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽中取得優(yōu)秀獎(jiǎng)，被認(rèn)定為廣東省農(nóng)村鄉(xiāng)土專(zhuān)家……2015年，志穎農(nóng)資開(kāi)始拓展生產(chǎn)托管服務(wù)業(yè)務(wù)，張沖沖成為其中的佼佼者。

經(jīng)過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，張沖沖考取了無(wú)人機(jī)駕駛證，成為一名植保無(wú)人機(jī)手。

“我們走了很多村子，發(fā)現(xiàn)很多地方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式都相對(duì)傳統(tǒng)，缺少勞動(dòng)力、受教育程度不高、人口老齡化，這些都是制約農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要因素，而生產(chǎn)托管，就是幫農(nóng)民解決‘不會(huì)干、干不好、干了不劃算’等問(wèn)題?！睆垱_沖告訴記者，一開(kāi)始，他參與的生產(chǎn)托管服務(wù)僅限于給果樹(shù)修枝、打藥，后來(lái)服務(wù)業(yè)務(wù)慢慢拓展，發(fā)展到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程都可以托管。

“希望保農(nóng)民豐收”

“葉綠素相對(duì)含量值才20出頭，這個(gè)在正常值范圍內(nèi)嗎？”

“先不用擔(dān)心，我們?cè)匐S機(jī)抽檢這棵柚子樹(shù)的老葉和新葉，并在每個(gè)葉片不同位置檢測(cè)，取平均值……”

早上八九點(diǎn)，位于梅縣區(qū)城東鎮(zhèn)書(shū)坑村的興家農(nóng)場(chǎng)柚園里已鋪滿陽(yáng)光，張沖沖手拿葉綠素測(cè)定儀，和柚園主人曾志剛討論柚樹(shù)生長(zhǎng)情況。

梅縣區(qū)城東鎮(zhèn)書(shū)坑村的柚園里，張沖沖正使用儀器檢測(cè)柚葉的葉綠素相對(duì)含量。

曾志剛是“柚二代”，從父親手中接過(guò)柚園管理已有30多年。“以前種柚子靠的是經(jīng)驗(yàn)，把用肥的環(huán)節(jié)托管出去之后，有專(zhuān)業(yè)的儀器來(lái)測(cè)量土壤肥力和樹(shù)體生長(zhǎng)情況，從而制定更加精準(zhǔn)有效的施肥方案，節(jié)約了肥料成本，也增強(qiáng)了效益。”曾志剛說(shuō)。

“每次接到托管，我們都會(huì)親自到果園實(shí)地查看、檢測(cè)果樹(shù)病蟲(chóng)害基數(shù)、長(zhǎng)勢(shì)、土壤結(jié)構(gòu)等情況，然后結(jié)合天氣情況，有針對(duì)性地制定病蟲(chóng)害防治、施肥等管理方案?！睆垱_沖告訴記者，志穎農(nóng)資是2022年廣東省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)試點(diǎn)組織，經(jīng)過(guò)前些年的實(shí)踐，已經(jīng)形成一套標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化的梅州柚管理模式，能夠幫助果農(nóng)種好柚子、提質(zhì)增收。2021年，張沖沖助力托管梅州柚5000多畝、水稻2000多畝、茶葉1000多畝，全年為種植戶減少6%到8%的非必要投入成本，幫助種植戶增產(chǎn)增收10%到13%。

2022年中央一號(hào)文件提出，加快發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，支持農(nóng)業(yè)服務(wù)公司、農(nóng)民合作社、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、基層供銷(xiāo)合作社等各類(lèi)主體大力發(fā)展單環(huán)節(jié)、多環(huán)節(jié)、全程生產(chǎn)托管服務(wù)?！稗r(nóng)戶的認(rèn)可，就是我工作的最大的動(dòng)力。今年中央一號(hào)文件的出臺(tái)給了我們一個(gè)信號(hào)：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管大有可為。我希望能發(fā)揮自己所長(zhǎng)，為農(nóng)戶解決實(shí)際困難，保障農(nóng)民豐收增收。”張沖沖說(shuō)。

梅州日?qǐng)?bào)記者：李艷良

攝影記者：林翔

編輯：黃振韜