掌上梅州訊  9月17日，我市召開靈芝栽培管理技術(shù)培訓(xùn)暨食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會。來自市直單位相關(guān)業(yè)務(wù)負責(zé)人以及各縣（市、區(qū)）食用菌企業(yè)負責(zé)人等100多人參加會議。

會上，廣東省科學(xué)院微生物研究所研究員楊小兵，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員何煥清、副研究員肖自添等3位知名食用菌專家，分別就食用菌產(chǎn)業(yè)與研發(fā)、紫靈芝和赤靈芝相關(guān)栽培管理技術(shù)作了精彩的專題講座。活動中，與會人員一同參觀了梅州市農(nóng)林科學(xué)院微生物健康產(chǎn)業(yè)科技展示園。圍繞本市微生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問題，活動還召開了“食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”，與會代表紛紛踴躍發(fā)言，積極建言獻策，提出了許多富有建設(shè)性的意見建議。

本次活動由梅州市農(nóng)林科學(xué)院主辦、梅州市農(nóng)林科學(xué)院微生物研究所承辦，旨在通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)，搭建平臺讓靈芝從業(yè)人員相互學(xué)習(xí)、碰撞思想，以此提升靈芝從業(yè)人員科技素質(zhì)、實操水平和業(yè)務(wù)技能，提高我市靈芝種植加工水平，推進食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。

據(jù)悉，近年來，市場對靈芝保健和藥用產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)快速增長的趨勢。作為“八山一水一分田” 的山區(qū)梅州，有著豐富的木材下腳料和秸稈作菌包原料，十分適宜發(fā)展生產(chǎn)紫靈芝和赤靈芝，生產(chǎn)品質(zhì)極優(yōu)。目前，全市從事靈芝生產(chǎn)的企業(yè)共60多家，赤靈芝年生產(chǎn)400萬袋，年產(chǎn)孢子粉35噸以上、子實體45噸以上，以靈芝栽培為代表的梅州食藥用菌產(chǎn)業(yè)，已發(fā)展成為我市的一個特色產(chǎn)業(yè)。

圖、文/梅州日報記者：何梓瑜

編輯：黃振韜