掌上梅州訊  8月25-27日，廣東省茶葉學(xué)會、廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心聯(lián)合有關(guān)單位共同舉辦 2021“積慶里杯”廣東省手工綠茶制作技能競賽暨第五屆全國茶葉加工職業(yè)技能競賽廣東選拔賽在清遠(yuǎn)市英德市舉行。經(jīng)過三天的比賽，我市參賽的8名選手取得了優(yōu)異成績，其中1人獲一等獎(jiǎng)，2人獲三等獎(jiǎng)，5人獲優(yōu)勝獎(jiǎng)，梅州市茶葉協(xié)會獲得優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。

八名獲獎(jiǎng)選手名單↓↓↓

記者了解到，本次競賽為個(gè)人賽，共有37名來自廣東省不同地區(qū)的選手參加，比賽項(xiàng)目是手工綠茶炒制，包含理論考試和現(xiàn)場技能操作考核。競賽以《茶葉加工工國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)高級工》(國家職業(yè)資格三級)及以上的知識和技能要求為依據(jù)，理論考試包含相關(guān)知識、技能；現(xiàn)場技能操作考核內(nèi)容包括操作環(huán)節(jié)和成品茶質(zhì)量兩部分。競賽成績總分為100分，其中理論知識考試成績占15%，現(xiàn)場操作技能考核成績占85%。

此次競賽對最終得分排名前 5%、15%、20%的選手分別頒發(fā)一、二、 三等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書，并對積極參與支持本次競賽活動的有關(guān)單位頒發(fā)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)或特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。最終，我市參賽選手劉容飛獲得一等獎(jiǎng)，王錦光、吳林濤獲三等獎(jiǎng)，陳永強(qiáng)、劉鋒、藍(lán)秋龍、宋釩、鐘亮等5人獲優(yōu)勝獎(jiǎng)，梅州市茶葉協(xié)會獲得優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。

“這次競賽充分顯示了我市選手的實(shí)力和風(fēng)采，同時(shí)選手能和其他地區(qū)的選手切磋技藝，互相交流，取長補(bǔ)短，學(xué)習(xí)到更多的知識和技術(shù)，有利于培養(yǎng)我市高素質(zhì)的茶葉加工技術(shù)人才，提升‘嘉應(yīng)茶’品質(zhì)?！?梅州市農(nóng)林科學(xué)院茶葉研究所所長黃海英說道。

同時(shí)，此次競賽將根據(jù)第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽組委會分配給廣東省的參賽名額及報(bào)名條件，按本次競賽總成績順序，推薦選手代表我省參加第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽總決賽。

梅州日報(bào)記者：張怡

編輯：楊喬穎