掌上梅州訊 當前，我市已進入“龍舟水”時節(jié)。據(jù)氣象部門預報，今年5月21日至6月20日“龍舟水”總體略偏重，我市將有數(shù)輪大范圍降水過程，持續(xù)時間長、累計雨量多，與前期連續(xù)多輪強降雨疊加，可能會對我市農(nóng)作物生產(chǎn)造成較大影響。5月28日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局結(jié)合我市當前農(nóng)作物生長情況，制定并印發(fā)了《“龍舟水”期間主要農(nóng)作物防范技術指引》（以下簡稱《技術指引》），力爭最大限度預防強降雨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，減輕損失，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全有序。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要求，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強與氣象部門聯(lián)系，及時掌握天氣變化信息，通過微信、短信、廣播、電視等方式提醒廣大農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提前做好防范措施。要制定農(nóng)業(yè)防災技術措施，針對可能發(fā)生的農(nóng)業(yè)災害，制定切實可行的農(nóng)業(yè)防災技術措施，指引農(nóng)戶防范“龍舟水”期間自然災害。要加強分類指導，組織廣大農(nóng)技員、科技特派員深入果（茶）園、田間，發(fā)揮他們的技術優(yōu)勢，因情施策，根據(jù)作物種類和作物的具體生長情況，有針對性地指導群眾落實技術措施。要重視做好災后恢復生產(chǎn)，在災害發(fā)生后，要引導農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體做好災后復產(chǎn)工作，因地制宜開展補種、改種，盡快恢復生產(chǎn)。要樹牢安全生產(chǎn)意識，綜合考慮氣象條件、土壤狀況以及農(nóng)業(yè)設施結(jié)構的安全性，采取必要的防護措施，在保障人員安全的前提下開展農(nóng)業(yè)防災復產(chǎn)。
《技術指引》提出了水稻、玉米、大豆、花生、甘薯、梅州柚、荔枝、龍眼、香蕉、茶葉、蔬菜等農(nóng)作物防范“龍舟水”技術措施。具體如下：
（一）水稻
1、預防工作
及時關注當?shù)靥鞖忸A報，做好工作預案，提前檢修水泵，確保能夠正常使用，儲備充足防澇抗?jié)澄镔Y。
2、及時排澇
（1）全面疏通排灌溝渠，強化田間開溝排水，確保雨后能迅速排掉田間漬水，減輕漬澇危害。
（2）受澇稻田在退水時，要隨退水撈去漂浮物，苗尖露出時，可隨退水方向潑水洗苗、扶苗，沖洗葉片上的泥漿，以恢復葉片正常生長，提高光合作用。
3、補施穗粒肥
水稻大部分處于幼穗分化期，葉片恢復生理機能后，及時補施穗粒肥，淹沒時間短，禾苗受害輕的，施肥量可少些，反之，施肥量適當多些。
4、及時改種
對已沖毀無法恢復的稻田，及時清表整地，安排好茬口，改種生育期短作物，彌補災害損失。
5、防治病蟲
密切注意病蟲測報信息，水稻受澇后，由于葉片損傷，感病的幾率增加，要特別注意細菌性病害和遷飛性害蟲的防治。在施藥防治病蟲害時要選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，確保稻米品質(zhì)提升和質(zhì)量安全。
（二）玉米
1、及時排澇，松土散墑。
“龍舟水”期間要及時關注天氣預報，在強降雨前要提早疏通斷頭溝，開挖排水渠、備好排水設備。強降雨后及時疏通溝渠，盡早排除田間積水，防止因泡水時間過長造成根系活力下降。等天氣好轉(zhuǎn)地面稍微晾干后，要抓緊時間中耕松土，增強土壤的通透性，利于排濕散墑，減輕漬澇對玉米根系功能的影響，使玉米植株盡快恢復正常生長。
2、因情施策，處理倒伏。
（1）對于倒伏較輕（莖與地面夾角大于45度）的玉米，一般不用采取扶直措施，讓其隨著生長自然直立起來。
（2）對于倒伏嚴重，特別是匍匐的玉米，應及時進行人工扶直，并在根部培土。開花授粉后倒伏的玉米可扎把，扎把時盡量把果穗扎到繩子上方，利于果穗正常授粉。
（3）對于莖折斷的玉米，要盡快把折斷植株清除出田間，改善玉米田通風透光條件。清理完折斷、病殘玉米植株后，可撒施石灰或噴灑藥劑以防病害傳播。
3、綠色防控，防病防蟲。“龍舟水”期間田間濕度大，需重點防治青枯病、莖基腐病、軟腐病等細菌性根部病害，以及玉米螟、黏蟲、草地貪夜蛾等蟲害。
4、科學補肥，保障光合。積水排凈后，結(jié)合培土追施肥料，根據(jù)葉色適當增減肥量，氮磷鉀結(jié)合，避免偏施氮肥。
（三）大豆
1、對受澇地塊，采用機械排水和挖溝排水等措施，盡快排除田間積水和耕層滯水，防止?jié)a根。
2、針對當前大豆未封壟，待機械能進地時及時中耕松土，破除板結(jié)，同時培土防倒。若淹水時間較長，大部分大豆植株已死亡，則應根據(jù)當時當?shù)貧夂驐l件，及時改種適當?shù)淖魑?，以減少洪澇災害損失。
3、受淹地塊土壤養(yǎng)分大量流失，加之根系吸收能力減弱，要及時追施氮肥補充營養(yǎng)，促進大豆恢復生長。
4、大豆受澇時，根腐病、潰瘍病、炭疽病等病害可能加重發(fā)生。堅持預防為主、病蟲兼治的原則科學選用藥劑，切實做好病蟲害綜合防控。重點防治斜紋夜蛾、高隆象和銹病等。在病蟲防治過程中，可與葉面肥、調(diào)節(jié)劑同時噴施，“一噴多促”實現(xiàn)防病、防蟲、減災、提質(zhì)、增產(chǎn)的效果。
（四）花生
1、花生田塊雨澇后，及時搶排田間積水。根據(jù)積水情況和地勢，采用疏通溝渠、挖排水溝和機械排水等措施，盡快排出田間積水和耕層滯水，減少積水時間。
2、及時清理水淹致死的植株與雜物，若農(nóng)田淹水時間較長、大部分植株已死亡，則應根據(jù)當時當?shù)貧夂驐l件，及時改種適當?shù)淖魑?，以減少洪澇災害損失。
3、及時增施速效肥。水淹造成土壤養(yǎng)分大量流失，加上根系受損導致吸收能力衰弱，等到積水退去，田間能進人時，及時追施速效氮肥，葉面噴施微量元素肥，以恢復植株生長和穩(wěn)定產(chǎn)量。
4、防治病蟲害。澇災過后，田間濕度大，此時花生生長衰弱，抗逆性降低，適于多種病蟲害發(fā)生，要及時預防和防治。及時采用殺菌劑、殺蟲劑噴施2-3次，以防治花生銹病、葉斑病、棉鈴蟲以及其它病蟲害。棉鈴蟲可用阿維菌素、甲維鹽等藥劑，葉斑病可用三唑酮、多菌靈等。
（五）甘薯
1、及時清溝排水，防止因積水和漬害導致甘薯植株死亡。
2、受洪水沖刷，甘薯塊莖根系裸露出表面或是表土流失，需及時中耕培壟。
3、控制徒長。薯田受澇后，土壤通透性變差，地上部莖葉更易徒長，可結(jié)合實際情況噴施調(diào)節(jié)劑。
4、綜合防治病蟲害。甘薯受淹后高濕環(huán)境易受到甘薯根腐病、甘薯黑斑病、甘薯莖線蟲病等多種病蟲危害，需要結(jié)合實際發(fā)病情況及時防治。
（六）梅州柚
4月初以來的連續(xù)強降雨，造成梅州柚特別是蜜柚落果較多，病蟲害發(fā)生較重?！?/p>
1、及時排水。地勢較低柚園要深挖、疏通好排水溝渠，防止根系長時間浸泡造成腐爛。
2、加強土壤管理。果園受澇災后的土壤容易板結(jié)發(fā)酸，要全園薄撒生石灰，然后淺翻松土，達到土壤消毒，改善土壤酸堿平衡，增加土壤透氣排毒效果，再根施水溶性肥料，如海藻類、黃腐酸鉀類水溶肥，加快樹勢恢復。
3、控施氮肥，避免粗皮大果。由于落果嚴重造成掛果量少，后期應控施氮肥，避免氮肥過量造成粗皮大果和枝梢徒長。對于減產(chǎn)50%以上的柚樹，建議在采收前不再施肥，或果樹膨大期噴施少量高鉀水溶肥。
4、控梢防病蟲。柚樹掛果量顯著減少，應降低施肥量以減少新梢萌發(fā)，同時做好以柑橘木虱為主的病蟲害防控工作，避免柑橘木虱危害加劇，增加柑橘黃龍病防控難度。
5、落實保果措施。目前正值柚子第二次生理落果期，應做好保果措施，可噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.3%尿素進行保果；結(jié)合定果工作，去除病蟲果、畸形果，確保養(yǎng)分集中在好果上。待5月底生理落果結(jié)束后，開始蜜柚套袋工作，以保證柚果品質(zhì)。
6、適時防控病蟲害。果園受澇災后，全園(含樹冠和地表)可噴射80%代森錳鋅可濕粉劑800倍液或77%可殺得可濕性粉劑800倍液防止病害發(fā)生；果園高溫高濕易帶來炭疽病、砂皮病、瘡痂病、潰瘍藥、介殼蟲等病蟲發(fā)生嚴重，應加強病蟲調(diào)查，時刻關注天氣預報，一旦天氣允許必須抓緊噴藥防病蟲。
（七）荔枝
1、及時搶收接近成熟或已經(jīng)成熟果實。
2、及時排干積水，降低果園地下水位，減少果樹受漬時間。
3、做好果園清園措施，將掉果、裂果、殘枝、敗葉等清除出果園，減少病蟲源。
4、轉(zhuǎn)晴及時進行修剪，對斷裂的枝桿進行回縮修剪。
5、轉(zhuǎn)晴后及時培土，暴曬情況下應作噴水處理，以免裂果。
6、加強病蟲害防治。病蟲害主要是荔枝蒂蛀蟲和霜疫霉病和炭疽病，可輪換選擇要抓住蒂蛀蟲成蟲高峰期和霜疫霉病發(fā)病初期進行施藥，同時兼治蝽蟓。
（八）龍眼
1、及時排干積水，降低果園地下水位。
2、對果實未成熟的龍眼樹，可以采取支撐方式加固固定結(jié)果枝條。
3、及時清理果園，將斷枝落葉落果清理干凈，并加強肥水管理和病蟲害防治工作。
4、加強對龍眼園的日常管理，對落葉嚴重的果樹，要及時追肥，促進新梢生長。
（九）香蕉
1、立支柱護蕉。單竹竿直插立支柱是香蕉防風效果最好的技術，未豎桿防蕉的蕉園，要及時立支柱防蕉。
2、疏通排水溝，降低蕉園地下水位，防止?jié)a根爛根。
3、加強清園管理，及時割除干枯壞死的葉片。
4、及時進行培土防止蕉頭裸露，尤其是根系已經(jīng)暴露的應覆土蓋好。
5、搶晴根外噴施磷酸二氫鉀或碧綠青等葉面肥；待連續(xù)晴2～3天后可澆施根多壯、海藻素等根系促進劑。
6、噴藥預防病蟲為害。暴雨過后，蕉園全面噴施阿米西達等藥劑防葉斑病、黑星病等；浸水時間長的，退水后蕉頭處要噴些防疫病、紋枯病等的藥，防止爛頭。
（十）茶葉
1、修復茶園梯地。受山洪經(jīng)流沖刷溝坎、坍塌和毀壞的坡地、茶行、工作道等及時填土修復，加固。
2、排除淤積、積水。茶園土壤積水影響茶根有氧呼吸和生長，對茶樹危害很大，甚至會導致茶樹死亡。根據(jù)積水情況開溝排水；同時清理水災遺留的雜物，防止病蟲害滋生和影響茶園田間勞作。
3、清洗枝葉。茶樹莖葉沾滿污泥，光合作用受影響，必須清洗枝葉。一是自然淋洗；二是采取噴霧器人工噴洗。
4、淺耕松土。天晴兩天時，應進行淺耕，輔助鋤草、培蔸、松土等措施，鋤地必須及時，在雨停后一個星期內(nèi)完成。
5、追肥管理。每畝施用復合肥5-10kg，結(jié)合淺耕措施施用。
6、固定植株。對茶樹根部周邊有松土現(xiàn)象的，將茶樹扶植回原位，用泥土重新固定，淋水。
7、防治病蟲害。對于損傷折斷的茶樹枝條葉片，及時剪除并清理出茶園，防止引發(fā)病害。
（十一）蔬菜
1、關注天氣，提早預防，及時搶收。適宜采收的蔬菜及時搶收。
2、疏通溝渠。及時疏通排水溝渠，保證排水暢通，防止暴雨淹沒田塊。清理溝渠，排除積水，對于地勢低洼、自行排水困難的田塊，要用抽水工具排水，盡量減少受淹時間。
3、及時進行災后蔬菜管理。對淹沒時間短的蔬菜進行洗苗、清淤，對倒伏的菜苗進行清洗扶正，摘去死爛枝葉，增強葉片的光合效能。同時，及時進行中耕松土，防止因積水時間太長導致漚根和土傳病害；加強蔬菜的培肥管理，采用根部施肥結(jié)合根外追肥的辦法，使菜苗盡快恢復生長。
4、加強病蟲害防治。及時清除病死枯枝，葉面稍干爽時立即噴施廣譜性殺菌劑，減輕病害發(fā)生。噴施葉面肥，增強植株抗病能力。受淹后土壤易板結(jié)，且肥料流失較大，退水后天氣放晴時盡快松土，并追施薄肥，恢復植株生長。
5、及時清溝整地。在洪水退去后，要及時疏通已受損地塊的排水溝，迅速排除田間積水，修補完善排灌設施。
6、絕收田塊及時補種。退水后及時翻耕晾曬土壤，可使用多菌靈、百菌清、二氧化氯、敵磺鈉等消毒殺菌產(chǎn)品處理后精細整地，為后茬生產(chǎn)準備。
畜牧業(yè)汛期防災減災技術指導意見
（一）加強災害監(jiān)測預警和物資儲備。加強重大天氣變化預判預警，充分利用廣播電視、短信微信、鄉(xiāng)村大喇叭等手段，及時發(fā)布預警信息和防災減災技術措施。提前組織對畜禽養(yǎng)殖場進行全面安全檢查，及時修補加固養(yǎng)殖建筑設施漏水、不牢部位。重點防范丘陵山區(qū)山體滑坡和低洼地區(qū)雨水倒灌災害，必要時提前將畜禽轉(zhuǎn)移至安全場所飼養(yǎng)。指導養(yǎng)殖場（戶）貯備一定量的飼草飼料、藥品及防洪設備等物資，確保應急物資儲備充足。主動加強與氣象、交通、保險等有關部門溝通協(xié)調(diào)，共同做好防災減災工作。
（二）強化災后畜禽飼養(yǎng)管理。受災的養(yǎng)殖場（戶），要及時做好清理淤泥雜物，修復加固養(yǎng)殖圈舍。關注災后水源地、飲水井和飲水管線衛(wèi)生狀況，按要求開展飲水消毒，確保飲水質(zhì)量安全。飼料飼喂前應仔細檢查，不用霉變飼料飼喂畜禽，防止中毒。做好飼料營養(yǎng)調(diào)控，適當添加一些多維、電解質(zhì)等抗應激劑及免疫增強劑，減少應激反應。
（三）全面落實消毒防疫措施。結(jié)合“大清洗大消毒”專項行動，建立健全災后動物防疫消毒制度和操作技術規(guī)程，強化工作條件保障，扎實推進災后消毒工作。根據(jù)消毒對象，科學選擇消毒藥品，突出抓好災區(qū)畜禽圈舍、屠宰場點、病死畜禽中轉(zhuǎn)場所、無害化處理場、畜禽交易市場等重點場所的消毒工作，嚴防動物疫情傳播，確保“大災之后無大疫”。
（四）抓好動物疫病防治。充分發(fā)揮分片包村排查工作機制作用，加強災區(qū)動物疫病監(jiān)測排查。發(fā)現(xiàn)畜禽發(fā)病和死亡的，要及時報告、及時處置。毫不松懈抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，組織做好口蹄疫、高致病性禽流感等重大動物疫病以及布魯氏菌病、炭疽等重點人畜共患病的動物免疫工作。結(jié)合春防檢查評估結(jié)果，對免疫抗體水平不達標或較低的畜禽場群及時開展補免，筑牢動物防疫屏障。
（五）做好死亡畜禽無害化處理。及時打撈收集死亡畜禽，嚴格落實屬地管理責任、部門監(jiān)管責任和養(yǎng)殖場（戶）主體責任，積極聯(lián)合當?shù)卮迕?，組成打撈隊伍，全域及時打撈收集，確保無死亡畜禽漂浮。加強死亡畜禽的運輸管理，死亡畜禽運輸車輛應防水、防滲、耐腐蝕、易清洗消毒，運輸過程中要盡量避免經(jīng)過人口聚居區(qū)、畜禽養(yǎng)殖密集區(qū)。要嚴格做好死亡畜禽的無害化處理，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《病死及病害動物無害化處理技術規(guī)范》要求規(guī)范處理，盡可能選擇無害化處理場集中處理，優(yōu)先采用化制等方法，確因條件無法滿足的，要合理選擇深埋地點，規(guī)范做好養(yǎng)殖場地及深埋點消殺工作，嚴防病原外溢和污染環(huán)境。不得買賣、加工、隨意棄置因災死亡畜禽。
（六）加強畜產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接。針對災后可能出現(xiàn)的飼草料等投入品及出欄畜禽調(diào)運困難，及時發(fā)布供求和價格信息，指導做好產(chǎn)銷銜接，暢通運輸和銷售渠道。組織協(xié)調(diào)附近種畜禽生產(chǎn)企業(yè)與養(yǎng)殖場（戶）對接，保障補欄仔畜雛禽供應。積極協(xié)調(diào)交通運輸部門，優(yōu)先保證飼草料、獸藥、種畜禽、仔畜雛禽物流暢通，維護畜牧業(yè)正常生產(chǎn)秩序，保證市場有效供應。
“龍舟水”期間漁業(yè)防汛救災技術指引
一、災前的準備措施
（一）密切關注天氣預報，掌握暴雨可能發(fā)生的時間、地點，及雨量和持續(xù)時間，對產(chǎn)生洪澇的可能性和造成的影響進行評估，及時采取有效應對措施。
（二）做好養(yǎng)殖場區(qū)排水系統(tǒng)維修、維護，保證排水通暢，做到隨時排放多余雨水的準備工作。
（三）做好池塘巡查。可適當降低池塘水位，防止漫頂；低洼池塘、池塘薄弱處、排水口可加架欄護網(wǎng)，防止漫頂塘魚蝦逃逸。
（四）加強鱷魚等特種養(yǎng)殖場所安全措施，開展安全隱患排查，加固并完善圍墻、圍欄等安全設施，備好捕捉工具、鐵絲網(wǎng)、防水衣等應急物資，落實 24 小時值班制，必要時提前對鱷魚進行捕捉并轉(zhuǎn)移到安全區(qū)域。
（五）預先做好水質(zhì)調(diào)控，注意降水過多引起的 pH 驟降。災前可適當減少投餌量，并添加維生素 C、免疫增強劑及抗應激能力藥物，防止水環(huán)境突變產(chǎn)生應激而暴發(fā)病害。
（六）將飼料、藥物等漁用投入品放到地勢高的地方，防止水浸泡。
（七）檢修發(fā)電機組、道路、輸電線路和防止山體滑坡等其他工作。
二、災中的管理措施
（一）安全第一。首先是生命安全，其次才是財產(chǎn)安全。遠離山體滑坡、低洼水淹、潮濕漏電的危險地帶。確保人身安全情況下，做好巡塘。
（二）暴雨洪澇期間停餌料、停藥。
（三）檢查養(yǎng)殖設施，疏通水道，防止突發(fā)事故。
三、災后的應對措施
（一）加強水源管理，及時調(diào)節(jié)改善水質(zhì)。1.災后要盡快組織清除場區(qū)道路、塘基淤泥，及時排除場區(qū)污染水體。2.檢查水源和進、排水口，及時清除場區(qū)漂浮垃圾和雜草，確保進、排水通暢。3.及時進行養(yǎng)殖水體消毒?？墒褂闷追?、碘制劑等，或采用過濾、植物凈水、增施水質(zhì)改良劑等方法，有條件的地方可進行換水、加注新水。4.適當延長增氧機運轉(zhuǎn)時間，尤其是下陣雨、無風、光照不足時要及時開啟，防止缺氧。
（二）做好存量調(diào)查，適時補放水產(chǎn)苗種。1.及時做好摸底調(diào)查工作，科學評估受災池塘養(yǎng)殖品種的存量，以便做好消毒、苗種補放和后期養(yǎng)殖管理工作。2.存量調(diào)查最好采用災前災后養(yǎng)殖對象攝食量對比測算方式。也可采用拉網(wǎng)檢查。3.補放品種可根據(jù)養(yǎng)殖情況、苗種存量、搭配模式和養(yǎng)殖周期靈活選擇，苗種來源可就近從非災區(qū)調(diào)入。要嚴格控制補放苗種質(zhì)量，注意防止購入病苗、傷苗和弱質(zhì)苗。4.災后水質(zhì)變瘦，天然餌料生物量減少，難以保證養(yǎng)殖對象正常生長的營養(yǎng)需要，因此，要選用配合飼料、加大飼料投喂比例。5.堅持投餌“四定、四看、一檢查”（定時、定位、定質(zhì)、定量，看天氣、看水色、看吃食、看活動，檢查殘餌量）。
（三）投喂質(zhì)優(yōu)配合飼料，提高體質(zhì)應選用優(yōu)質(zhì)配合飼料，同時添加多維、免疫多糖等增強劑，增強魚體抵抗力，預防疾病的發(fā)生。
（四）加強疫病監(jiān)測，做好病害防治工作洪澇期間，水域、陸地連成一片汪洋，各種病原體滋生蔓延，水質(zhì)惡化，養(yǎng)殖對象體質(zhì)下降，極易引起水生動物疾病的流行和暴發(fā)?！按鬄闹?，嚴防大疫”，要提高災后病害的防控意識，加大病害，特別是疫病的監(jiān)測力度，提高應急處理能力。1.及時做好因災死亡水生動物的無害化處理，采取填埋、焚燒等無害化處理措施，及時打撈養(yǎng)殖水體中的其它雜物，并對打撈工具、器皿和人員進行消毒處理，防止病原滋生和傳播。2.加強管理，堅持早晚巡塘，及時掌握生產(chǎn)情況，并采取積極有效的預防方式，對發(fā)病的水生動物及時診療，在水產(chǎn)配合飼料中適當添加維生素 C、免疫增強劑等增強體質(zhì)，提高抗病力，迅速恢復生長。
梅州日報記者：李艷良
通訊員：溫焱光
編輯：羅歡歡
審核：張英昊
