掌上梅州訊  春季是食用竹筍的好時節(jié)，你吃的筍安全嗎？4月8日至11日，市林業(yè)局會同廣東省林業(yè)科學(xué)研究院先后前往蕉嶺縣長潭鎮(zhèn)、平遠縣仁居鎮(zhèn)、梅縣區(qū)石坑鎮(zhèn)等盛產(chǎn)竹筍的地區(qū)，開展食用林產(chǎn)品及其產(chǎn)地土壤質(zhì)量安全抽檢工作，從源頭開始對食用林產(chǎn)品質(zhì)量進行把關(guān)，守護百姓“舌尖上的安全”。

食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測是食品安全的重要組成部分，開展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管已經(jīng)納入國家和省級食品安全評議考核范圍。梅州市作為食用林產(chǎn)品的重要產(chǎn)地，有著豐富的林產(chǎn)品種類，如油茶、鐵皮石斛、牛大力、五指毛桃、靈芝等，這些都是當?shù)亓謽I(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱，也是廣大消費者喜愛的食品來源。為了確保這些食用林產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，梅州市林業(yè)局與廣東省林業(yè)科學(xué)研究院聯(lián)合開展了春季竹筍專項抽檢工作。

在為期四天的春季竹筍專項抽檢工作中，工作人員共抽檢竹筍30批次，主要進行農(nóng)藥殘留快速檢測，每批次檢測水胺硫磷、克百威、吡蟲啉、三唑磷、甲萘威、滴滴涕等6個參數(shù)，共檢測180個參數(shù)。除了對食用林產(chǎn)品進行抽檢外，專項工作組還對產(chǎn)品種植的土壤進行了采集，檢測其重金屬含量，確保食用林產(chǎn)品在生長過程中不會受到重金屬等有害物質(zhì)的污染。

“開展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，可以及早發(fā)現(xiàn)問題隱患、防范食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全風險，為依法、科學(xué)開展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供依據(jù)。”據(jù)市林業(yè)局工作人員介紹，抽檢工作采用膠體金免疫層析法，通過食用林產(chǎn)品綜合分析儀，對每類品種采取不同的抽樣方法進行檢測。“此次檢測的抽檢樣品檢測結(jié)果均為合格，這充分說明了梅州市竹筍產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)和當?shù)亓謽I(yè)部門對產(chǎn)品質(zhì)量安全的高度重視。”

通過本次春季竹筍專項抽檢工作，梅州市林業(yè)局進一步兜牢食用林產(chǎn)品安全底線，為消費者提供了更加安全、放心的食用林產(chǎn)品。同時，這也為梅州市林業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)，有助于進一步提升當?shù)亓謽I(yè)經(jīng)濟的競爭力和可持續(xù)發(fā)展水平。

梅州日報記者：李艷良 

通訊員：韓華華 張佳

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