柚果是我市農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，具有較高品牌聲譽(yù)，深受廣大消費(fèi)者喜愛。隨著霜降、立冬節(jié)氣臨近，我市金柚即將進(jìn)入成熟上市銷售期，為保障金柚品質(zhì)，維護(hù)梅州金柚品牌形象，現(xiàn)就加強(qiáng)金柚質(zhì)量管理相關(guān)事宜通告如下：

一、防范過(guò)早采摘，保障金柚品質(zhì)

金柚應(yīng)在霜降節(jié)氣后視成熟度適時(shí)采收。如果過(guò)早采摘，果實(shí)尚未充分成熟，品質(zhì)較差。早摘的柚果上市銷售后，容易造成損害金柚品牌形象、影響金柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不良后果。各縣（市、區(qū)）要加大宣傳、引導(dǎo)和巡查力度，嚴(yán)防發(fā)生大規(guī)模過(guò)早采摘柚果、偽造假冒金柚商標(biāo)等行為，對(duì)造成不良后果的企業(yè)3年內(nèi)不得享受我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的扶持政策；涉及違法違規(guī)行為的，交由相關(guān)部門按照有關(guān)法規(guī)給予處罰。

二、強(qiáng)化生產(chǎn)管理，提升產(chǎn)品質(zhì)量

10月后，晝夜溫差增大，是柚果糖分積累、風(fēng)味形成的關(guān)鍵時(shí)期。各柚園和廣大柚農(nóng)朋友應(yīng)把握柚果成熟重要農(nóng)時(shí)節(jié)點(diǎn)，加強(qiáng)生產(chǎn)管理，采取適當(dāng)措施，保證柚果有充足時(shí)間與條件進(jìn)行果實(shí)著色和糖分轉(zhuǎn)化積累，保障金柚產(chǎn)品品質(zhì)和口感。柚園在采前15-20天要停止灌水，不準(zhǔn)施用國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥，推廣使用生物農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥；金柚成熟上市時(shí)期，各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將加大柚果產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和監(jiān)管力度。

三、倡導(dǎo)分級(jí)銷售，共護(hù)市場(chǎng)聲譽(yù)

柚果應(yīng)規(guī)范保鮮包裝，嚴(yán)禁使用不規(guī)范的保鮮劑，采摘后必須經(jīng)自然通風(fēng)20天以上的發(fā)汗后熟期方可包裝。倡導(dǎo)推行柚果采摘后清洗、分級(jí)、統(tǒng)一包裝標(biāo)識(shí)等商品化處理，嚴(yán)格執(zhí)行柚果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。倡導(dǎo)廣大柚農(nóng)和柚果銷售經(jīng)營(yíng)主體樹立“質(zhì)量贏得市場(chǎng)”的理念，賦證上市（食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證），采用以質(zhì)論價(jià)、按個(gè)銷售的營(yíng)銷模式，維護(hù)良好市場(chǎng)秩序，實(shí)現(xiàn)“好柚不愁賣”“好柚有好價(jià)”，讓廣大消費(fèi)者輕松無(wú)憂買到好柚子，也讓優(yōu)質(zhì)金柚獲得應(yīng)有市場(chǎng)聲譽(yù)。長(zhǎng)壽之都，百年金柚。在此，我們呼吁廣大柚農(nóng)及相關(guān)企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)品牌價(jià)值、拓展市場(chǎng)的重要性，勠力同心、攜手并進(jìn)，加強(qiáng)質(zhì)量管理，保障金柚品質(zhì)，叫響“來(lái)自世界長(zhǎng)壽之都的金柚——廣東梅州柚”口號(hào)，共同維護(hù)梅州金柚品牌形象與市場(chǎng)影響力！

特此通告。

梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

2024年10月11日

編輯：李子瑩 曾穎（實(shí)習(xí)）

審核：張英昊