掌上梅州訊 記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，今年6月至7月，我市將舉辦2021年“梅州茶王”評鑒暨嘉應茶品牌推介活動，將評出6個“梅州茶王”，其中綠茶類、烏龍類“茶王”各3名，并設(shè)置嘉應茶創(chuàng)新工藝獎。  

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活動由省農(nóng)業(yè)科學院指導，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市農(nóng)林科學院主辦，市茶葉協(xié)會、梅州日報社、市廣播電視臺承辦?；顒又荚谶M一步提升嘉應茶品牌影響力，讓“天天都喝嘉應茶”深入人心，同時激勵企業(yè)秉承工匠精神，用心用情生產(chǎn)出高品質(zhì)的茶產(chǎn)品，推動我市茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，打造“一片葉子富了一方百姓”鄉(xiāng)村振興發(fā)展典范。據(jù)市農(nóng)林科學院茶葉研究所所長黃海英介紹，此次評審是按照國標的審評方法進行，對茶葉內(nèi)質(zhì)、外形進行感官審評，所有參評茶樣一律采用暗碼，并邀請梅州市公證處的工作人員進行全程監(jiān)督，確保此次評選活動科學、公平、公正、公開。“此次評選活動的專家陣容也非常強大，活動邀請了省內(nèi)知名的茶葉專家作為評審專家。”黃海英說。據(jù)悉，此次活動邀請了省農(nóng)科院茶葉研究所副所長，中國茶葉學會標準化工作委員會副主任委員、理事操君喜；華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院副院長、中國茶葉學會理事兼茶藝專業(yè)委員會副主任曹藩榮等知名茶葉專家作為評審。

據(jù)了解，活動采取線上報名方式進行報名，茶葉取樣時間為6月15日8:30-16:30，取樣地點為梅州市農(nóng)林科學院1樓大廳。活動將以總分高低排序，綠茶、烏龍茶每個茶類分別選取總得分排名前3名，共同組成2021年“梅州茶王”。獲獎單位將獲得一定獎補，用于茶葉品質(zhì)的提升。同時，活動設(shè)置嘉應茶創(chuàng)新工藝獎，旨在鼓勵企業(yè)創(chuàng)新加工工藝。

梅州日報記者：李艷良

通訊員：黃秀鑫

編輯：楊喬穎