據(jù)教育部網(wǎng)站消息,2月25日,教育部召開全國中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理現(xiàn)場推進會,部署2025年“校園餐”管理重點任務(wù)。
為保障師生“舌尖上的安全”,今年將深化“校園餐”專項整治,一是夯實中小學校主體責任,重點強化校長“第一責任人”意識,落實在食堂召開一次現(xiàn)場辦公會、陪好開學第一餐、開展一次食品安全滿意度測評等“三個一”工作要求;二是狠抓制度落實,緊盯食材采購、配送、查驗、貯存、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié),嚴格執(zhí)行經(jīng)費管理制度,健全安全風險防控體系;三是強化督學監(jiān)督,暢通師生意見反映和投訴機制,推動中小學校普遍成立膳食監(jiān)督家長委員會,強化家長監(jiān)督作用;四是持續(xù)加大學校食堂資金和設(shè)施設(shè)備投入,加強人員培訓(xùn),推進學校食品安全信息化建設(shè);五是完善應(yīng)急預(yù)案,強化風險動態(tài)感知,提升應(yīng)急處置能力,一旦發(fā)生校園食品安全突發(fā)事件,要提級管理,高效穩(wěn)妥處置,對相關(guān)人員嚴肅追責問責。
據(jù)了解,自2024年5月全國中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治開展以來,全國各地共投入103億元改善學校食堂,“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達到98.5%。
南方網(wǎng)、粵學習記者 葉莉子