“前期低溫陰雨，如今高溫高濕，好多病菌已經上果，近期要注意加強病蟲害防控。”

“好的，有問題就找你細張！”

農戶們口中的“細張”是梅州市志穎農資有限公司副總經理、農業(yè)職業(yè)經理人張沖沖。成為農業(yè)生產托管員的7年多來，張沖沖憑借專業(yè)的生產托管服務，為農戶解決了無數個農業(yè)生產過程中遇到的困難和問題。近期，張沖沖獲評為“首屆廣東省農業(yè)生產最美生產托管員”，是我市唯一獲評的托管員。

“我也是農民”

“每個月有20天以上待在田間地頭，刨根‘問土’，為農民解決農業(yè)生產過程中遇到問題，我覺得自己也是農民，自帶技術的那種。”每日迎著朝陽出門、披星戴月而歸，孜孜不倦地奔走在稻田、柚園、茶田中，為農民們送去各類農業(yè)生產服務，早已成為張沖沖的工作日常。

據張沖沖回憶，2009年，二十出頭的他從百貨服務跨行進入農資服務行業(yè)，從事農業(yè)技術推廣和培訓工作?！敖o農民講課，首先自己要有料，才能講得出來?！睆垱_沖說，一開始，他每天跟著同事下鄉(xiāng)，向老農戶請教各類農業(yè)知識，到田間地頭實地研究，后來發(fā)展為自學、參加公司或各級農業(yè)部門組織的各類專業(yè)培訓。

經過多年學習，張沖沖練就了一身本領——能給果樹、水稻、茶田打藥施肥，能熟練操作收割機、插秧機、打田機等各類農業(yè)機械，考取了無人機駕駛證成為植保無人機手，獲得農業(yè)職業(yè)經理人職業(yè)資格，在全省農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽中取得優(yōu)秀獎，被認定為廣東省農村鄉(xiāng)土專家……2015年，志穎農資開始拓展生產托管服務業(yè)務，張沖沖成為其中的佼佼者。

經過系統(tǒng)學習，張沖沖考取了無人機駕駛證，成為一名植保無人機手。

“我們走了很多村子，發(fā)現很多地方的農業(yè)生產模式都相對傳統(tǒng)，缺少勞動力、受教育程度不高、人口老齡化，這些都是制約農業(yè)現代化發(fā)展的重要因素，而生產托管，就是幫農民解決‘不會干、干不好、干了不劃算’等問題?！睆垱_沖告訴記者，一開始，他參與的生產托管服務僅限于給果樹修枝、打藥，后來服務業(yè)務慢慢拓展，發(fā)展到農業(yè)生產的全過程都可以托管。

“希望保農民豐收”

“葉綠素相對含量值才20出頭，這個在正常值范圍內嗎？”

“先不用擔心，我們再隨機抽檢這棵柚子樹的老葉和新葉，并在每個葉片不同位置檢測，取平均值……”

早上八九點，位于梅縣區(qū)城東鎮(zhèn)書坑村的興家農場柚園里已鋪滿陽光，張沖沖手拿葉綠素測定儀，和柚園主人曾志剛討論柚樹生長情況。

梅縣區(qū)城東鎮(zhèn)書坑村的柚園里，張沖沖正使用儀器檢測柚葉的葉綠素相對含量。

曾志剛是“柚二代”，從父親手中接過柚園管理已有30多年?！耙郧胺N柚子靠的是經驗，把用肥的環(huán)節(jié)托管出去之后，有專業(yè)的儀器來測量土壤肥力和樹體生長情況，從而制定更加精準有效的施肥方案，節(jié)約了肥料成本，也增強了效益。”曾志剛說。

“每次接到托管，我們都會親自到果園實地查看、檢測果樹病蟲害基數、長勢、土壤結構等情況，然后結合天氣情況，有針對性地制定病蟲害防治、施肥等管理方案?！睆垱_沖告訴記者，志穎農資是2022年廣東省農業(yè)生產社會化服務試點組織，經過前些年的實踐，已經形成一套標準化、專業(yè)化的梅州柚管理模式，能夠幫助果農種好柚子、提質增收。2021年，張沖沖助力托管梅州柚5000多畝、水稻2000多畝、茶葉1000多畝，全年為種植戶減少6%到8%的非必要投入成本，幫助種植戶增產增收10%到13%。

2022年中央一號文件提出，加快發(fā)展農業(yè)社會化服務，支持農業(yè)服務公司、農民合作社、農村集體經濟組織、基層供銷合作社等各類主體大力發(fā)展單環(huán)節(jié)、多環(huán)節(jié)、全程生產托管服務?！稗r戶的認可，就是我工作的最大的動力。今年中央一號文件的出臺給了我們一個信號：農業(yè)生產托管大有可為。我希望能發(fā)揮自己所長，為農戶解決實際困難，保障農民豐收增收?！睆垱_沖說。

梅州日報記者：李艷良

攝影記者：林翔

編輯：黃振韜