日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布第三批中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預備名單，廣東嶺南荔枝種植系統(tǒng)（增城、東莞、茂名）入選，實現(xiàn)了廣東地區(qū)預備名單項目零的突破。廣東創(chuàng)建世界性農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目邁出關(guān)鍵一步。

　　世界荔枝看廣東，優(yōu)質(zhì)荔枝在增城。增城位于廣州東部，是北回歸線上的“翡翠綠洲”，屬南亞熱帶海洋性季風氣候。據(jù)東晉顧微所著《廣州記》記載，增城荔枝的栽培歷史超過2000年。增城人民在數(shù)千年勞動生產(chǎn)中創(chuàng)造性鉆研開發(fā)了荔枝育種、嫁接、促花、保果等生產(chǎn)技術(shù)，從古至今，精益求精。在全球視野范圍內(nèi)，增城荔枝具有栽培歷史悠久、文化底蘊深厚、栽培技術(shù)完整、品種多、品質(zhì)優(yōu)、品牌響等特色與內(nèi)涵，其傳承價值與文化意義獨一無二。

　　近年來，增城大力推動荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，通過建園區(qū)、打品牌、暢流通、興技術(shù)，把園區(qū)變成景區(qū)、果園變成公園、荔枝山變成金銀山，推動荔枝從普通農(nóng)產(chǎn)品向高端果品、禮品蝶變，做好荔枝“土特產(chǎn)”文章，成就富民興村大產(chǎn)業(yè)。

　　在“建園區(qū)”方面，增城區(qū)打造仙進奉荔枝省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、仙村荔枝小鎮(zhèn)以及百荔園等一批優(yōu)質(zhì)荔枝種植基地，構(gòu)建集荔枝種植、加工、電商物流、觀光旅游于一體的荔枝產(chǎn)業(yè)集群。2023年，產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值8.36億元，荔枝種植面積達1萬畝，輻射帶動種植超2萬畝，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)2725戶，農(nóng)民人均年收入41300元。全區(qū)現(xiàn)有荔枝種植總面積20萬畝，栽培品種75個。

　　在“打品牌”方面，增城區(qū)連續(xù)舉辦33屆荔枝文化旅游節(jié)，持續(xù)擦亮增城荔枝“金字招牌”。2012年增城荔枝、增城掛綠成為國家地理標志產(chǎn)品，打響增城荔枝品牌；2018年“增城荔枝”“增城掛綠荔枝”“增城桂味荔枝”“增城糯米糍荔枝”成功注冊國家地理標志證明商標；2019年增城荔枝被評為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，增城入選中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)；2020年增城荔枝榮獲“中國綠色農(nóng)業(yè)十大地標品牌”稱號、廣東嶺南荔枝種植系統(tǒng)（增城）入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；2022年增城荔枝列入首批國家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃（全國荔枝界別唯一入選品牌）；2023年仙進奉荔枝入選全國農(nóng)業(yè)主導品種（全國唯一荔枝品種入選），品牌價值不斷提升。

　　在“暢流通”方面，增城區(qū)推行“鮮吃為主，加工為輔”模式，超過80%的荔枝以鮮果銷售和鮮食為主。走“特、精、專、優(yōu)”路線，線上線下相結(jié)合，持續(xù)舉辦增城荔枝相關(guān)節(jié)慶活動和網(wǎng)絡(luò)荔枝產(chǎn)銷對接活動，完善冷鏈保鮮、物流配送基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，暢通“從枝頭到舌尖”銷售通道，荔枝銷售額從2020年的12億元上升到2023年的21億元。市場半徑不斷擴大，增城荔枝不僅在國內(nèi)暢銷，出口范圍更從泰國、日本、迪拜擴大到新加坡、英國、加拿大、荷蘭、肯尼亞等多個國家和地區(qū)，2023年出口總量78.3噸，同比增長160%。

　　在“興技術(shù)”方面，增城區(qū)以“三品一標”建設(shè)為主線，與華南農(nóng)業(yè)大學、廣東省農(nóng)科院共建增城荔枝研究院、國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系增城工作站等創(chuàng)新合作平臺。實施“優(yōu)果”戰(zhàn)略，大力推廣高接換種、螺旋環(huán)剝、水肥一體化等精細技術(shù)，全區(qū)優(yōu)質(zhì)荔枝種植面積率達81.5%。院地聯(lián)合開展“克服荔枝‘大小年’關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)化技術(shù)”“山地荔枝果園機械化應用示范”等多項技術(shù)攻關(guān)，建成仙基、東林、金豐園、郭仔等克服大小年荔枝生產(chǎn)示范基地。注重種質(zhì)資源保護，建設(shè)40畝增城荔枝種質(zhì)資源保護基地，收集310份荔枝種質(zhì)資源并進行保護性種植。制定5個地方質(zhì)量標準、3個生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，發(fā)布《增城主栽優(yōu)質(zhì)荔枝果品等級規(guī)格》團體標準，為荔枝等級劃分提供技術(shù)標準。強化荔枝果品質(zhì)量安全追溯管理工作，把產(chǎn)品標簽與荔枝果品認證標志、地理標志、產(chǎn)品商標等結(jié)合起來，逐步形成產(chǎn)、銷區(qū)一體化的荔枝果品質(zhì)量安全追溯信息網(wǎng)絡(luò)，已建立荔枝質(zhì)量安全監(jiān)測追溯平臺16家。

　　下一步，增城區(qū)將積極實施“農(nóng)遺良品”培育計劃，加大對荔枝特色資源的挖掘、保護和傳承工作。大力開展廣東嶺南荔枝種植系統(tǒng)宣傳推介活動，進一步提升增城荔枝國際知名度、美譽度和影響力。建立多方參與機制，探索走出一條富有增城特色的農(nóng)遺傳承與發(fā)展之路，助力千年農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)持續(xù)綻放璀璨光芒，推動人與自然和諧共生。

　　南方網(wǎng)、粵學習記者 何敏輝

　　通訊員 劉玉嫻