記者11日從中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)獲悉，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)個(gè)體勞動(dòng)者協(xié)會(huì)、中國(guó)電子商會(huì)、中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)共同倡議：杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，從你我做起。

　　該倡議倡導(dǎo)餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者（含個(gè)體經(jīng)營(yíng)勞動(dòng)者）通過(guò)創(chuàng)新舉措、公益宣傳、優(yōu)化服務(wù)等方式遏制行業(yè)中餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，履行責(zé)任，引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐用餐：

　　?餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者要通過(guò)合理設(shè)計(jì)菜單、標(biāo)注菜品規(guī)格、標(biāo)明建議用餐人數(shù)，積極推廣“小份菜”“半份菜”等方式深化“光盤行動(dòng)”，遏制餐飲浪費(fèi)。

　　?要通過(guò)加強(qiáng)公益宣傳，以醒目方式設(shè)置“光盤行動(dòng)”“拒絕浪費(fèi)”等宣傳語(yǔ)，提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、理性消費(fèi)等方式規(guī)范營(yíng)銷行為，弘揚(yáng)節(jié)約風(fēng)尚。

　　?要加強(qiáng)自律，執(zhí)行國(guó)家、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)制定的反食品浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，通過(guò)對(duì)從業(yè)人員開展教育培訓(xùn)等方式壓實(shí)主體責(zé)任，促進(jìn)行業(yè)自律。

　　該倡議倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者理性消費(fèi)，文明餐飲，自覺(jué)抵制食品浪費(fèi)行為，樹立勤儉節(jié)約意識(shí)：

　　?廣大消費(fèi)者首先要減少家庭和個(gè)人食品浪費(fèi)，倡導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)均衡、科學(xué)適量的健康飲食習(xí)慣，遏制鋪張浪費(fèi)等行為，理性消費(fèi)，文明餐飲。

　　?要做綠色節(jié)約消費(fèi)的監(jiān)督者，發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)存在誘導(dǎo)消費(fèi)者多點(diǎn)餐或者設(shè)置最低消費(fèi)，要勇于指出問(wèn)題、批評(píng)糾正，主動(dòng)參與社會(huì)監(jiān)督。

　　?弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，樹立正確的食品消費(fèi)觀，從自身做起，做制止餐飲浪費(fèi)的“踐行者”“宣傳者”和“監(jiān)督者”。

　　南方網(wǎng)、粵學(xué)習(xí)記者 陳榕