掌上梅州訊  近日，廣東省農(nóng)村科技特派員暨南大學(xué)教授黃柏炎、副教授冉艷紅帶領(lǐng)老師王婉林及暨南大學(xué)“百千萬工程”青年突擊隊(duì)(以下簡稱“突擊隊(duì)”)分赴興寧市羅浮鎮(zhèn)和梅縣區(qū)松源鎮(zhèn)，開展以“紅菇人工促繁”及殘次果資源化調(diào)研為主題的2024暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)暨“百千萬工程”突擊隊(duì)行動(dòng)，以農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化助推鄉(xiāng)村全面振興。

據(jù)了解，在今年5月種植的人工栽培菌包長勢檢測工作中，恰逢梅州野生紅菇開始出菇的節(jié)點(diǎn)，突擊隊(duì)驚喜地發(fā)現(xiàn)興寧市羅浮鎮(zhèn)勤光村和梅縣區(qū)松源鎮(zhèn)園潭村林下種植試點(diǎn)成功萌發(fā)紅菇子實(shí)體菇蕾。

“在羅浮鎮(zhèn)首次出現(xiàn)梅州紅菇，標(biāo)志著暨南大學(xué)梅州紅菇人工促繁科研工作攻克了關(guān)鍵核心技術(shù)！填補(bǔ)了國內(nèi)珍稀野生紅菇人工栽培技術(shù)空白?！秉S柏炎介紹，梅州紅菇的仿野生種植的攻關(guān)成功，為后續(xù)人工種植成為可能。同時(shí)，該科研成果的產(chǎn)業(yè)化，將為當(dāng)?shù)貛斫?jīng)濟(jì)效益與發(fā)展機(jī)遇。

在暨南大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院科產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)基地——梅州市寶鑫家庭農(nóng)場，突擊隊(duì)和工作隊(duì)實(shí)地調(diào)研了金柚生長和殘次柚果利用情況。特派員團(tuán)隊(duì)介紹，經(jīng)過兩年的“殘次柚果就地發(fā)酵變廢為寶”技術(shù)的攻克，農(nóng)場金柚園基地土壤有機(jī)基質(zhì)得到明顯改善，柚果的品質(zhì)甜度和水分度得到較大提升，金柚長勢情況也達(dá)到了預(yù)期。

“‘皮皮菌’是團(tuán)隊(duì)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一種柚子降解用的有氧發(fā)酵菌劑，能將沒有商品價(jià)值的殘次柚子‘變廢為寶’成綠色優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，還因含有柚子獨(dú)特的抗菌活性物質(zhì)和芳香氣味，與糞肥配比使用，在掩蓋糞肥臭味的同時(shí)，還能有效防止果園里蒼蠅、病蟲害的危害,實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的綠色轉(zhuǎn)化與良性循環(huán)?！秉S柏炎表示，后期特派員團(tuán)隊(duì)和工作隊(duì)將把該項(xiàng)技術(shù)向有條件的村和農(nóng)戶推廣使用，真正做到有益一戶，萬戶受益。

調(diào)研結(jié)束后，突擊隊(duì)與駐梅縣區(qū)松源鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)還召開鄉(xiāng)村振興座談會(huì)。座談會(huì)上，黃柏炎和冉艷紅介紹了科技特派員團(tuán)隊(duì)對(duì)殘次柚果利用情況和紅菇繁育技術(shù)研究進(jìn)展，以及暨南大學(xué)科技成果落地轉(zhuǎn)化工作情況。突擊隊(duì)表示，接下來，將進(jìn)一步開展農(nóng)村科技精準(zhǔn)幫扶，通過產(chǎn)學(xué)研深度融合，持續(xù)推進(jìn)紅菇種植栽培項(xiàng)目和殘次柚果就地發(fā)酵變廢為寶技術(shù)在梅州全面落地與發(fā)展，實(shí)現(xiàn)科技助農(nóng)惠農(nóng)，助力梅州市“百千萬工程”高質(zhì)量發(fā)展。

梅州日?qǐng)?bào)記者：賴運(yùn)香

編輯：羅歡歡

審核：張英昊