掌上梅州訊  春季是食用竹筍的好時(shí)節(jié)，你吃的筍安全嗎？4月8日至11日，市林業(yè)局會(huì)同廣東省林業(yè)科學(xué)研究院先后前往蕉嶺縣長(zhǎng)潭鎮(zhèn)、平遠(yuǎn)縣仁居鎮(zhèn)、梅縣區(qū)石坑鎮(zhèn)等盛產(chǎn)竹筍的地區(qū)，開(kāi)展食用林產(chǎn)品及其產(chǎn)地土壤質(zhì)量安全抽檢工作，從源頭開(kāi)始對(duì)食用林產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)，守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。

食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)是食品安全的重要組成部分，開(kāi)展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管已經(jīng)納入國(guó)家和省級(jí)食品安全評(píng)議考核范圍。梅州市作為食用林產(chǎn)品的重要產(chǎn)地，有著豐富的林產(chǎn)品種類，如油茶、鐵皮石斛、牛大力、五指毛桃、靈芝等，這些都是當(dāng)?shù)亓謽I(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，也是廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的食品來(lái)源。為了確保這些食用林產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，梅州市林業(yè)局與廣東省林業(yè)科學(xué)研究院聯(lián)合開(kāi)展了春季竹筍專項(xiàng)抽檢工作。

在為期四天的春季竹筍專項(xiàng)抽檢工作中，工作人員共抽檢竹筍30批次，主要進(jìn)行農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)，每批次檢測(cè)水胺硫磷、克百威、吡蟲(chóng)啉、三唑磷、甲萘威、滴滴涕等6個(gè)參數(shù)，共檢測(cè)180個(gè)參數(shù)。除了對(duì)食用林產(chǎn)品進(jìn)行抽檢外，專項(xiàng)工作組還對(duì)產(chǎn)品種植的土壤進(jìn)行了采集，檢測(cè)其重金屬含量，確保食用林產(chǎn)品在生長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)受到重金屬等有害物質(zhì)的污染。

“開(kāi)展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，可以及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患、防范食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，為依法、科學(xué)開(kāi)展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供依據(jù)?！睋?jù)市林業(yè)局工作人員介紹，抽檢工作采用膠體金免疫層析法，通過(guò)食用林產(chǎn)品綜合分析儀，對(duì)每類品種采取不同的抽樣方法進(jìn)行檢測(cè)。“此次檢測(cè)的抽檢樣品檢測(cè)結(jié)果均為合格，這充分說(shuō)明了梅州市竹筍產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)和當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全的高度重視?！?/p>

通過(guò)本次春季竹筍專項(xiàng)抽檢工作，梅州市林業(yè)局進(jìn)一步兜牢食用林產(chǎn)品安全底線，為消費(fèi)者提供了更加安全、放心的食用林產(chǎn)品。同時(shí)，這也為梅州市林業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，有助于進(jìn)一步提升當(dāng)?shù)亓謽I(yè)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展水平。

梅州日?qǐng)?bào)記者：李艷良 

通訊員：韓華華 張佳

編輯：羅歡歡

審核：張英昊